Este es el secreto para hacer las patatas fritas más crujientes del mundo

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Quizá te has preguntado antes cómo hacen en los restaurantes para que sus patatas fritas sean tan crujientes. Cuando nosotros intentamos hacerlas en casa quedan aguadas, se queman muy rápido, o el interior no es tan suave. Si te ha pasado, no hay por qué desanimarse. Existe un truco muy efectivo para hacer las patatas fritas más crujientes y sin que queden bañadas en grasa. A continuación te revelamos el secreto mejor guardado de los restaurantes.