Tortilla de patatas fritas de bolsa con mozarella
Una de las formas mas rapidas y riquisimas de hacer una tortilla de patatas de bolsa, he probado una nueva variante añadiendo mozzarella. Y la verdad que el resultado ha sido sorprendente y que nuestro paladar seguro que nos lo va a agradecer. En menos de 5 minutos lo tendreis en la mesa.
Ingredientes
- 3 o 4 Huevos
- 1 Bolsa de patatas fritas
- Mozzarella
- y
- Aceite de Oliva
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Lo primero que vamos a hacer es coger las patatas fritas y estrujarlas en la misma bolsa. Cuando las tengamos estrujadas vamos batiendo los huevos. Ya tenemos batidos los huevos echamos las patatas mas o menos como media bolsa y echamos tambien la mozzarella que anteriormente la hemos rallados o cortado en trozos pequeños. Lo mezclamos todo bien.
Ahora echamos aceite de oliva en una sarten y cuando este caliente echamos las patatas. Lo hacemos por una parte y cuando este echa cogemos un plato lo ponemos encima de la sarten y la damos la vuelta para que se haga por la otra parte nos quedara un plato riquisimo.
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
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