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Habas con arroz

De

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Ingredientes

  • Medio kilo de habas frescas sin desgranar (las vainas enteras). Escogerlas tiernas.
  • Media cebolla pequeña
  • Un pimiento verde pequeño
  • Dos o tres puñaditos de arroz
  • Pimentón dulce

Especificaciones

Personas 3
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 6minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lavar las habas, quitarles las puntas y los hilos si fueran muy duros y cortarlas en trozos (como las judías verdes).

Paso 2

En la olla, sofreir la cebolla y el pimiento verde.

Paso 3

Cuando la cebolla y el pimiento estén pochados, añadir las habas y dar unas vueltas. Añadir el pimentón, el arroz y remover.

Paso 4

Echar agua caliente (la cantidad varía dependiendo de la cantidad de agua que consuma la ollla y de lo caldoso que queramos que quede. Lo ideal es que quede un poco caldoso pero tampoco en exceso).

Paso 5

Poner la tapa a la olla y cocer seis minutos al máximo.

Los minutos están contados para una olla super rápida Duromatic.

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