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Salvador

Recetas de arroz a la cubana - 15 recetas

De Salvador

La receta de arroz a la cubana es una llave maestra para abrir el apetito de los niños más difíciles. Color, olor, sabor y presentación se combinan de una forma simple pero efectiva invitándonos a participar en el plato tenedor en mano. Admitámoslo, la receta de arroz a la cubana tiene algo de divertido e infantil. Por cierto, lo de a la cubana viene del plátano frito, ingrediente que empezaron a añadir los españoles instalados en Cuba durante la época colonial.

Tengamos unas palabras para el huevo, ese ingrediente que suele sacrificarse por el equipo en revueltos y tortillas, lo encontramos aquí presidiendo ese timbal de arroz y tomate. Podríamos llamarlo huevo a la cubana pero quizás sería demasiado... Para los más pequeños y para los menos jóvenes, el arroz a la cubana.

Técnicas de cocina

Crepes en una botella, ¡rápidos y sin ensuciar!

 

Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 botella vacía con tapón.
  • 1 embudo.
  • 1 taza de harina.
  • 2 huevos.
  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 1/3 de taza de aceite.
  • 1/3 de taza de leche.
  • Nutella.
  • Chocolate líquido.
  • Azúcar glas.

 

PREPARACIÓN:

1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.

2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.

3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.

4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.

5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.

 

Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.

 

Receta TOP

De Recetas Tania, Recetas Tania

Puntúa esta receta 4.2/5 (26 Votos)
Arroz a la cubana con patatas fritas 1 foto
Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

  • Arroz
  • Huevos
  • Papas (patatas)
  • Salchichas
  • Plátanos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Descubre esta receta

¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros

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De

Para preparar un plato rico, rápido y facilísimo,esta receta de arroz a la cubano rápido os vendrá estupendamen...

  • 1 y ½ de arroz (una cada dos personas) y 2 de agua.
  • ½ pastilla de Avecrem
  • 2 cuch. de aceite
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • Salchichas
  • Huevos para freír
4.5/5 (27 Votos)

De

Es muy típico llamar arroz a la cubana al arroz blanco con tomate frito por encima y casi siempre sin plátano

  • - 200 gramos de arroz de grano medio o redondo
  • - 4 huevos
  • - 4 plátanos (que no estén verdes ni demasiado maduros)
  • - 50 gramos de mantequilla sin sal
  • - sal
  • - agua para cocer el arroz
  • - Utensilios: necesitarás moldes para darle forma al arroz (lee al final de la receta)
4.3/5 (8 Votos)

De

Esta receta de arroz a la cubana es fácil y rápida de preparar

  • Arroz (aproximadamente medio vado por persona)
  • El doble de caldo de pollo/agua que de arroz
  • Si se echa poco caldo, poner un poco de avecrem
  • Sal
  • 1 diente de ajo
  • Media Cebolla o un cuarto (depende del tamaño)
  • Tomate frito
  • Huevo frito
4.2/5 (29 Votos)

De

Del típico y popular arroz a la cubana, pueden salir tantas variantes como se quieran

  • 4 tazas llenas de arroz
  • 250 g. de bistec picado de ternera
  • 1 bote de tomate al natural
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta
  • 4 huevos
4.1/5 (33 Votos)

De

Un plato sencillo, barato y muy rica

  • 200 gr de arroz.
  • 200 gr de tomate frito.
  • 2 plátanos.
  • 3 dientes de ajos.
  • 1 hoja de laurel.
  • 1 o 2 huevos por persona.
  • 2 cucharadas de aceite.
  • Aceite para freír.
4/5 (88 Votos)

De

Preparar un plato rico, fácil, completo y sin perder ni un minuto

  • 300gr Arroz
  • 2 dientes de ajos
  • 1/4 l. de salsa de tomate
  • Huevo
4/5 (29 Votos)

De

¿Sois de los que preparáis el arroz a la cubana tradicional? ¡O por el contrario os gusta un buen plato de arroz

  • Arroz (150 gramos)por persona
  • Carne picada(ternera y cerdo)
  • Un trocito de cebolla
  • Tomate triturado
  • Huevo
  • Plátano
4/5 (44 Votos)

De

Uno de los platos preferidos de los niños y no tan niños es el arroz a la cubana! Además de ser un plato complet...

  • 1 vaso de arroz
  • 1 hoja de laurel
  • 1 huevo
  • tomate frito
  • aceite de oliva virgen extra
  • 2 ajos laminados
  • sal
4/5 (19 Votos)

De

Esta receta no necesita presentacion, asi que vamos a pasar a los fuegos y la acabamos cuanto antes

  • 150 g de arroz, 1 lata de tomate triturado, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo, 1 cebolla y un poquito de perejil.
4.3/5 (31 Votos)

De

SALSA DE TOMATE: Poner cebolla picada a pochar y cuando esté dorada, añadimos el diente de ajo picado y rehogamos...

  • 400 g. de arroz, 8 salchichas, 4 plátanos, 4 huevos, , tomate triturado en conserva (o picado al natural), 1 cebolla, 2 dientes de ajo, azúcar, aceite de oliva, sal, pimienta.
3.8/5 (39 Votos)

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