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Galletas de chocolate y plátano

De

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Ingredientes

  • 150 gr de harina
  • 10 gr de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 130 gr de platano
  • 75 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 gr de perlitaa de chocolate
  • 60 gr de azucar
  • 1 huevo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos la mantequilla junto con el azucar en punto pomada. Añadimos el platano hecho pure. Cuando esta crema echamos las perlas de chocolate.
Tamizamos la harina, con la levadura y la sal. Se lo añadimos a la mezcla y amasamos hasta tener una masa elastica.
Con una cuchara vamos haciendo montones en la bandeja del horno y horneamos 10-12 minutos.

Desde que le he dado el primer bocado no he parado... me he comido cuatro seguidas.

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