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Tortitas de plátano muy fáciles

De 750inter

El equipo de Rebañando

Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!

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Ingredientes

  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • Canela
  • Azúcar glás
  • Frutos rojos
  • 120g de harina

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Cortar el plátano en rodajas y disponerlos en un bol junto a los huevos y la harina.

Paso 2

Batir con una batidora de mano.

Paso 3

Calentar un poco de mantequilla en una sartén y una vez esté bien caliente verter un tercio de la mezcla con un cazo.

Paso 4

Repetir la acción hasta acabar la mezcla y dar la vuelta a las tortitas para que se hagan por el otro lado.

Paso 5

Espolvorear con canela y azúcar glás y servir con unos frutos rojos.

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Exquisitas tortas de plátano ideales para el desayuno

Comentario de

a mi me pasa igual, no me cuaja, me queda como huevo revuelto.

Comentario de

que haceis, para que cuajen, xq a mi me sale huevo revuelto, con sabor a platano, hay que poner harina?(a la mezcla del platano y el huevo)o solo platano y huevo.

Comentario de

Hola yo las he hecho y quedan buenísimas pero lo que hago es poner la canela en los ingredientes a batir y no poner azúcar ni dentro ni fuera. Si el plátano esta maduro, no hace ninguna falta, un saludo.

Comentario de

Como puedo saber cuanto son 120 gramos de arina gracias

Comentario de

Puedes utilizar cualquier tipo de harina pero sin añadidos, es decir, no utilices preparaciones mezcladas con levadura. Nosotros sólo hemos añadido un poco de azúcar al final, pero no lo hemos incluido en la preparación. Un saludo!

Comentario de

Hola que tal, quisiera hacerlos pero tengo una duda es harina harina, o de la que se utiliza para los hot cakes?, hay que ponerles azucar? gracias y quedo pendiente a los comentarios.

Comentario de

Gracias por tus consejos Ivonne, tu comentario va a ayudar a muchos otros usuarios con la receta de tortitas de plátano. ¡Buena semana!

Comentario de

Hola buenas tardes, me encanta esta pagina. Las recetas que e hecho no e tenido problema. Pero con esta si. Hice la receta como la indican pero para mi gusto está mal. La masa queda muy seca. Le agregué un poco de leche, para tener la consistencia líquida que marca la foto de la receta. Hice una cuantas y están desabridas. Al resto de la mezcla le puse azúcar y al ponerlos en el sartén, puse mantequilla y las hice delgadas ( para que no queden tan masudas y se puedan cocer bien ) ya que tomaron un poco de color, quedaron muy ricas.

Comentario de

amiga agregale 1/2 tz de avena y en vez de batir licualo y sale perfecta https://www.facebook.com/pages/Kate-Cooking-Lovee/200794976779532?fref=ts

Comentario de

Brownies de María Tarta de plátano sin horno