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Las mejores tortitas rápidas - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Tortitas rápidas

De

Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!

  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • Canela
  • Azúcar glás
  • Frutos rojos
  • 120g de harina
4.2/5 (1403 Votos)

Siempre vemos el sirope de arce, miel de maple o jarabe de arce en las películas americanas, acomoañando unas tortitas o waffles. ¿Pero sabemos realmente lo que es?

2 150 compartidos

De

Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta

  • Un huevo.
  • 250 ml. de leche.
  • Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
  • Ocho cucharadas soperas de harina.
  • Un poco de levadura.
  • Aceite.
4.3/5 (399 Votos)

De

No te pierdas estas ideas para tu desayuno

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De

Si te gustan las tortitas americanas bien esponjosas ¡esta es tu receta! Para los más clásicos, añadir un poco ...

  • 200g de harina de fuerza
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 1 huevo grande
  • 200ml de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
4.2/5 (125 Votos)

De

Mezclamos en un recipiente, la harina, el azúcar, la sal y el royal

  • 200g de harina de repostería
  • 250ml de leche
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de levadura química (tipo Royal)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva suave
4.1/5 (69 Votos)

Sírvelas con sirope, con chocolate, con nata, con miel...

4 027 compartidos

De

-Poner a calentar una sartén grande y antiaderente a fuego medio

  • -200g de harina
  • -3 cucharadas de azúcar
  • -4 huevos
  • -250 ml de leche
  • -30g de mantequilla o margarina
  • -Una pizca de sal
  • -Margarina para engrasar la sartén
4.3/5 (6 Votos)

De

POSTRE

  • - 100g de harina
  • - 125ml de leche
  • - 1 huevo
  • - 1 cucharada sopera de azúcar
  • - 1 cucharadita de levadura química el polvo
  • - 2 cucharadas de aceite de girasol
3.8/5 (19 Votos)

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Tortitas americanas Tortitas de plátano muy fáciles