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Deliciosas tartas heladas fáciles y rápidas - 12 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Tartas heladas fáciles y rápidas

De

Este verano está haciendo un clima un poco atípico, pero cuando hace calor, es insoportable y no apetece para nad...

  • Para el brazo de galletas.
  • 12-13 galletas tipo María
  • yo he usado las hojaldradas.
  • 1/2 taza de leche.
  • 200 ml de nata para montar o crema de leche (mínimo 35% MG) muy fría. La de la marca “La Asturiana” es de las pocas que tienen este porcentaje.
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar.
  • Para la cobertura de chocolate.
  • 125 ml de nata para montar (crema de leche)
  • 125 g de chocolate negro de cobertura.
  • Crocanti de almendra
  • almendras fileteadas
  • coco rallado o lo que más nos guste para decorar.
  • Preparación del brazo de galletas.
  • Es aconsejable que el recipiente en el que vayamos a montar la nata y las varillas estén en la nevera durante unos 20 minutos más o menos para que estén fríos a la hora de utilizarlos.
5/5 (2 Votos)

De

Ideal para el verano. La hice para mi cumpleaños, y fue un éxito

  • Base para la tarta:
  • 200 gramos galletas María.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Relleno:
  • 1 limón la parte amarilla.
  • 400 gramos de leche evaporada.
  • 150 gramos de zumo de limón.
  • 150 gramos de azúcar.
  • Cobertura:
  • 100 gramos de zumo limón
  • 1 huevo
  • 100 gramos de azúcar
  • 10 gramos de maizena.
  • 40 gramos de mantequilla
  • Medio sobre de gelatina de limón.
4.7/5 (19 Votos)

De

Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano

  • 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos
  • pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría
  • así que con 10 tuve suficiente)
  • 500 ml. de nata líquida para montar.
  • 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
3.6/5 (98 Votos)

De

Una tarta helada sin horno ni cocinar nada solo mezclar ingredientes y congelar

  • 1 rulo de galletas tipo María
  • 1 bote de leche condensada (pequeño)
  • 500 ml. de nata liquida para montar de repostería
  • Chocolate para decorar
4.2/5 (40 Votos)

De

No sé cómo explicaros lo deliciosa que está esta tarta, la única manera que hay para que me entendáis es que l...

  • 300 ml Nata 35% MG (nata para montar)
  • 200 ml Nata 18% MG (nata para cocinar)
  • Galletas campurrianas
  • 1 Taza de Azúcar Glass
  • 1 Chupito Amaretto o Ron (yo usé amaretto)
  • 1 Cucharadita de Miel Suave
4.5/5 (2 Votos)

De

Deshacer las galletas. Fundir el chocolate al baño maría y mezclarlo con la mantequilla

  • Base:
  • 200g de spéculos
  • 50g de mantequilla
  • 75g de chocolate
  • Relleno :
  • 200g de queso blanco de 40%
  • 1 huevo
  • 40g de azúcar
  • 40g de harina
  • Crema de chocolate :
  • 120g de chocolate negro
  • 2 huevos
  • 40g de harina
  • 45g de azúcar
  • 200g de philadelphia
  • Decoración :
  • 50g de pepitas de chocolate
  • 25g de caramelo líquido
  • 50g de chocolate negro
  • 20g de azúcar glás
  • 5g de mantquilla
4/5 (35 Votos)

De

Base: 1. Triturar las galletas con golpes de turbo

  • Base:
  • 200 gr de galletas o una base de bizcocho
  • 100 gr. mantequilla fría
  • Relleno:
  • 200 gr. Azúcar
  • Cáscara 1 limón solo lo amarillo
  • 410 gr. Leche Ideal o evaporada semicongel. 5 horas de congelador
  • 150 gr. zumo limón
  • Cobertura:
  • 100 gr. zumo limón
  • 1 huevo
  • 100 gr. Azúcar
  • 10 gr. harina maíz maicena
  • 40 gr. Mantequilla
  • Colorante amarillo o medio sobre de gelatina de limón
3.1/5 (8 Votos)

De

Base: Pulverizar las galletas con 2-3 golpes de turbo

  • 200 gr de galletas maría
  • 100 gr de mantequilla
  • Para el relleno:
  • 300 gramos de nata muy fría
  • 1 bote pequeño (370 g.) de leche condensada
  • 120 gramos de zumo de limón
  • 30 gramos de azúcar invertido o 2 cucharaditas de miel
  • Opcional:
  • colorante amarillo
  • unas gotitas de esencia de limón
3/5 (2 Votos)

De

Me resisto a entrar en otoño, así que hoy os traemos una deliciosa tarta helada de vainilla y chocolate que hice ...

  • Para el bizcocho:
  • 200g de harina.
  • 300g de azúcar.
  • 90g de cacao puro en polvo.
  • 1 cucharadita de levadura química tipo Royal.
  • 1 pizca de sal.
  • 2 huevos.
  • 200 ml de buttermilk o 200 ml de leche entera más una cucharada de vinagre
  • que es como la hice yo.
  • 125 g de mantequilla fundida.
  • 200 ml. de agua en la que disolvemos un sobre de nescafé.
  • Para el relleno:
  • 1 litro de helado de vainilla ( ver receta aquí )
  • Para la cobertura:
  • 200 ml de nata para montar.
  • 50g de mantequilla.
  • 250 g de chocolate fondant.
  • Crocanti de almendra.
0/5 (0 Votos)

De

Ya estamos de vuelta a la normalidad

  • Ingredientes de la crema:
  • 150 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 80 gr. de leche
  • 1 sobre de gelatina neutra o bien seis láminas de gelatina
  • 600 gr. de nata (tres bricks pequeños)
  • 80 ml de whisky
  • Una base de bizcocho redondo (yo compré la del Mercadona y está muy buena)
  • Ingredientes del almíbar:
  • Un vaso pequeño de agua
  • Tres cucharadas de azúcar
  • Un buen chorro de whisky
  • Ingredientes de la cobertura:
  • Un huevo
  • Tres yemas de huevo
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 ml. de agua
  • dos láminas de gelatina neutra
  • una bolsa de almendras crocanti (las del Mercadona son bastantes buenas)
0/5 (0 Votos)

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Tarta helada de chocolate, toffee y nata Tarta helada de galletas.