Deliciosas tartas heladas con galletas María - 5 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Tartas heladas con galletas María
Tarta helada de limón con galleta María
De la cocina de consu, la cocina de consu
Ideal para el verano. La hice para mi cumpleaños, y fue un éxito
- Base para la tarta:
- 200 gramos galletas María.
- 100 gramos de mantequilla.
- Relleno:
- 1 limón la parte amarilla.
- 400 gramos de leche evaporada.
- 150 gramos de zumo de limón.
- 150 gramos de azúcar.
- Cobertura:
- 100 gramos de zumo limón
- 1 huevo
- 100 gramos de azúcar
- 10 gramos de maizena.
- 40 gramos de mantequilla
- Medio sobre de gelatina de limón.
Tarta helada de nata
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano
- 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos, pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría, así que con 10 tuve suficiente)
- 500 ml. de nata líquida para montar.
- 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
Tarta helada de limón
De Raul Carmona Villafranca
Base: Pulverizar las galletas con 2-3 golpes de turbo
- 200 gr de galletas maría
- 100 gr de mantequilla
- Para el relleno:
- 300 gramos de nata muy fría
- 1 bote pequeño (370 g.) de leche condensada
- 120 gramos de zumo de limón
- 30 gramos de azúcar invertido o 2 cucharaditas de miel
- Opcional:
- colorante amarillo
- unas gotitas de esencia de limón
Tarta helada celestial
De Raul Carmona Villafranca
Hacer el Praline (mejor el día anterior): Poner en una sartén al fuego el azúcar para hacer un caramelo, cuando...
- 6 claras de huevo.
- Unas gotas de limón.
- Una pizca de sal.
- 500gr nata para montar.
- 180 gr. leche condensada La Lechera.
- PARA LA BASE:
- 100 gr. galletas María
- Mantequilla
- PARA EL PRALINE:
- 200 gr. de azúcar
- 100 gr. de almendras crudas peladas
- o
- 200 gr almendras garrapiñadas
Tarta helada de chocolate blanco y mermelada de temporada de fresa
De luiskukitai
tarta helada
- 10 galletas maria
- tableta de chocolate blanco
- 200 ml nata liquida
- mermelada de fresa
- mantequilla
- barquillos
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