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Ricas recetas de tartas de galletas a baño María - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Tartas de galletas a baño María

De

Tarta hecha a base de las ricas galletas italianas "pan di stelle"

  • 1 bote de nutella
  • Nata montada
  • 2 paquetes de galletas "pan di stelle"
  • 1 vaso de leche
  • Nesquik
4/5 (9 Votos)

De

Derretir el chocolate al baño maría, con precaución de que no le caiga nada de agua

  • 1 tableta de chocolate de 200 gramos
  • galletas de canela tipo napolitanas
  • 1 litro de leche entera
  • 300 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • mermelada.
1.4/5 (7 Votos)

De

1.- Para empezar, cogemos las galletas Oreo y separamos la galleta de la crema

  • 350 gr. de galletas Oreo
  • 50 gr. de mantequilla
  • 50 ml de agua
  • 5 hojas de gelatina neutra
  • 10 ml de zumo de limón
  • 250 gr. de queso crema
  • 50 gr. de azúcar Glas
  • 250 ml de nata para montar
  • 45 ml de leche.
  • 5 ml de extracto de vainilla.
0/5 (0 Votos)

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Tarta de galletas Oreo Tarta de galletas "pan di stelle"