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Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Oreo

De taim tama, rececatas

Una estupenda receta de cheesecake de Nutella con base de galletas Oreo que podemos preparar sin horno

  • Ingredientes molde 17cm (unas 6 raciones)
  • 125gr galletas oreo (lo de un paquete de 1 euro menos 3 oreos)
  • 250gr queso untar
  • 250gr nutella
  • 60gr azucar glass (opcional)
  • 45gr mantequilla derretida
  • Virutas de chocolate blanco u oreos para decorar
4.6/5 (303 Votos)

¡El postre que estabas esperando!

De Nutri Patri

Es una tarta irresistible con la que quedarás muy vienen en cualquier fiesta de cumpleaños

  • - Galletas oreo (Aproximadamente 30 para la base + 14 relleno)
  • - 50 g Mantequilla y un poco más para untar el molde
  • - 3 Paquetes queso cremoso de untar (750g)
  • - 250 g Azúcar moreno
  • - 3 Huevos
  • - 1 Bote de nata para montar (200ml)
3.9/5 (299 Votos)

Juntamos nuestros DULCES FAVORITOS para hacer el MEJOR POSTRE de todos los tiempos

De El festín de Marga, El festín de Marga

Hay muchas recetas de cupcakes de Oreo circulando por ahí

  • Bizcocho:
  • 180 gr de chocolate para postres (Yo suelo usar el de Nestle)
  • 60 gr de mantequilla sin sal (Si es con sal
  • no pones el pellizco de sal y ya está)75 gr de harina normal
  • 1/2 cucharadita de levadura Royal
  • un pellizco de sal
  • 2 huevos
  • 125 gr de azúcar
  • Una cucharadita de extracto de vainilla
  • Una cucharadita de Nescafé
  • 185 g. de galletas Oreo (preferiblemente doble crema)
  • 1 paquete (con 4 paquetitos) de Mini Oreo
  • Crema de nata de Oreo:
  • 70 g. queso Philadelphia
  • 30 g. mantequilla reblandecida (Importante que esté blandita)
  • 50 g. azúcar glass
  • La parte de crema de las galletas Oreo (Si las galletas Oreo no eran de doble crema
  • doblamos la cantidad de queso
  • mantequilla y azúcar).
3.7/5 (214 Votos)

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos

Mezcla de helado y galletas oreo, ¿se puede pedir más? sí, que no lleve ingredientes raros

  • 200 ml. de nata líquida
  • 300 ml. de leche
  • 3 cucharadas de miel
  • 6 galletas oreo (en realidad yo usé las de Mercadona
  • Zaps se llaman
  • que son más baratitas y dan el pego bastante bien)
  • 1 cucharada de vainilla líquida
3.4/5 (151 Votos)

¡Las MEJORES IDEAS para darle un GIRO INESPERADO a tu POSTRE FAVORITO!

De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.

postre

  • - 300ml de leche entera
  • - 400ml de nata para montar
  • - 112g de azúcar normal
  • - 2 cucharadas soperas de azúcar invertido (ver receta)
  • - 30g de harina de maiz refinada (Maizena)
  • - 1 vaina de vainilla
  • - 3 yemas de huevo
  • - 12 galletas Oreo o similares
4.4/5 (61 Votos)

De melibea188

Gallebolas de oreo. Descubre nuestra receta

  • 1 paquete de oreo (154gr)
  • 40gr de philadelphia
  • chocolate blanco o negro para fundir
  • candy melts..
  • palitos de piruleta o brocheta
  • virutas de chocolate o colores
  • decoraciones
  • sprinkles...
4.3/5 (62 Votos)

De JLADANCA, Cocina como en tu casa

Este postre es un puro vicio si realmente os gusta el dulce

  • 50gr de frambuesas Lyo
  • * Para el suspiro limeño:
  • 1 lata de leche condensada (pequeña)
  • 1 lata de leche evaporada (misma cantidad que la leche condensada)
  • 100ml leche desnatada
  • 6 yemas de huevo
  • 3gr de canela en polvo
  • 150gr de azúcar moreno
  • 25ml de vodka o sake
  • * Para la tierra de oreo:
  • 180gr de galletas oreo
4.8/5 (5 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Muffins de Turrón Suchard con Oreo

  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar blanquilla
  • 2 huevos
  • 230 gr de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 6 cucharadas soperas de leche entera
  • 200 gr de turrón de chocolate Suchard con galleta oreo
  • Para la Decoración:
  • Azúcar glas
  • Galletas oreo mini.
4/5 (63 Votos)

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado

Precalentar el horno a 180º, calor arriba y abajo

  • 200 gr de chocolate negro ( yo Nestle Postres)
  • 160 gr de mantequilla sin sal
  • 3 huevos grandes + 2 yemas
  • 1 vaina de vainilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo ( yo Valor)
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de azúcar blanquilla
  • 65 gr de azúcar moreno
  • 154 gr de galletas Oreo
  • Azúcar glas para espolvorear
4.5/5 (13 Votos)

De raferfer

• Ponemos el bizcocho en un bol y lo trituramos con las manos hasta que este lo mas desecho posible

  • Pop Cakes De Araña
  • Ingredientes Para 20 Arañas:
  • • ½ kg Bizcocho de Chocolate
  • • 200 Gr de queso crema
  • • 1 Paquete de galletas negras (tipo Oreo)
  • • 1 Tableta de chocolate negro para cobertura
4.5/5 (11 Votos)

Más recetas de Oreo

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TARTA OREO Cheesecake de nutella sin horno