Ingredientes
- 1/2 l. de nata para montar (min. 35% MG) súper fría
- 200 ml. de leche condensada
- 200 gr. de Nutella
- Gotas de chocolate
- Cerezas para adornar
- Galletas Oreo para decorar
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Montamos la nata que tendremos en la nevera muy fría con las varillas eléctricas. Yo tengo las varillas en la nevera siempre ya que de esta forma nos ayudará a montar mejor la nata.
Paso 2
Una vez montada, le añadiremos la Nutella y la leche condensada y mezclaremos bien con una espátula. Dejaremos en la nevera un mínimo de tres horas. Una vez ha pasado este tiempo, pondremos la mezcla en la heladera y la tendremos 30 minutos.
Paso 3
Volveremos a verter la mezcla en un recipiente apto para el congelador (es muy importante que cierre bien) y lo tendremos en él hasta el momento que lo queramos consumir.
Paso 4
Lo pondremos en recipientes individuales y lo adornaremos con una cereza y unas mini-oreo.
Servir enseguida!
Con la heladera consigues que quede sin cristales el helado.
Se guardan en el congelador mucho tiempo (a ver si podéis).
Las cápsulas son para hacer muffins, aunque yo la usé para servir el helado y las compré aquí.
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Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
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