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Increíbles helados de chocolate - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: helados de frutas, helado facil, helados cremosos

Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

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  • - 1 kg. de helado de chocolate
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  • Para el rebozado:
  • - 1 huevo
  • - 3 cucharadas de harina
  • - 1 cucharadita de levadura
  • - Agua
  • Para terminar:
  • - Licor triple seco
4.1/5 (130 Votos)

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  • - 500 ml. nata líquida
  • - 3 yemas de huevo
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  • - 1 cucharada de azúcar invertido
  • - 1 cucharada de esencia de vainilla
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  • 1/2 l. de nata para montar (min. 35% MG) súper fría
  • 200 ml. de leche condensada
  • 200 gr. de Nutella
  • Gotas de chocolate
  • Cerezas para adornar
  • Galletas Oreo para decorar
4.2/5 (12 Votos)

La felicidad puede traer unos kilitos de más

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  • 3 claras de huevo
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 1 pizca de sal
  • Unas gotas de zumo de limón
  • 150 gramos de chocolate para postres
  • 450 ml de nata para montar
  • 200 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar glass
  • 100 gramos de chocolate a la taza
3.4/5 (55 Votos)

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Empezamos fundiendo el chocolate con la leche

  • ♥ 80gr. de azúcar
  • ♥ 70gr. de chocolate negro
  • ♥ 250ml. de leche entera
  • ♥ 2 yemas de huevo
  • ♥ 220ml. de nata para montar
3.5/5 (31 Votos)

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  • Leche
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Batimos todo junto hasta que la mezcla esté integrada

  • 400ml de nata para montar
  • 50ml de leche
  • 250g de nutella
  • 50g de azúcar
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Tarta de Oreos helada ideal para el verano

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  • 250 gr de nutella
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