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Increíbles helados de chocolate - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: helados de frutas, helado facil, helados cremosos

Técnicas de cocina

Croquetas de queso y coliflor, exquisitas y ligeras

 

Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!

 

INGREDIENTES: 

  • 1/2 coliflor.
  • 1/2 cebolla picada.
  • 30 gr de pan rallado.
  • 25 gr de queso rallado.
  • 25 gr de parmesano.
  • 1 huevo.
  • Cebolleta picada.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.

2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).

3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.

4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.

5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.

6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste. 

 

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"Después de leer tanto y tanto sobre la heladera del Lidl, al final me decidí a meter otra "maquinita" en la coci...

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  • Cerezas para adornar
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  • *250 gr de nutella
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  • *250 gr de leche condensada
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  • 150 gramos de chocolate para postres
  • 450 ml de nata para montar
  • 200 ml de leche
  • 100 gramos de azúcar glass
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  • Leche
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  • ♥ 80gr. de azúcar
  • ♥ 70gr. de chocolate negro
  • ♥ 250ml. de leche entera
  • ♥ 2 yemas de huevo
  • ♥ 220ml. de nata para montar
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Tarta de Oreos helada ideal para el verano

  • Dos paquetes de galletas Oreo
  • 50 gr de mantequilla
  • 500 ml de helado de nata
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Batimos todo junto hasta que la mezcla esté integrada

  • 400ml de nata para montar
  • 50ml de leche
  • 250g de nutella
  • 50g de azúcar
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- Triturar el azúcar y el chocolate a velocidad 5-10 progresivamente

  • - 1 tableta de chocolate Nestlé postres.
  • - 240 gr. de azúcar.
  • - 150 gr. de leche.
  • - 2 huevos.
  • - 700 gr. de nata líquida
2.3/5 (3 Votos)

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