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Este verano el helado se sirve en un cono de cookies

Source :DudeFoods

Hace unos años el pastelero francés Dominique Ansel  nos sorprendía con su cookie shot, unos vasitos hechos con cookies en los que se servía la leche, un desayuno en un bocado.

Dominique Ansel es muy conocido en Estados Unidos y es en la ciudad de Nueva York en la que da rienda suelta a su imaginación con ideas deliciosas y originales.

 

Este verano sale a la luz otra tendencia de la mano del blog DudeFood: un cono hecho con masa de cookies con pepitas de chocolate que servirá de soporte a una deliciosa bola de helado de vainilla.

Dietético lo que es dietético no es...pero si te gustan las cookies y en verano no puedes parar de comer helado, esta idea está hecha para ti.

 

 ¿Te animas a prepararlo en casa o al menos intentarlo? :)

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Consiéntete con estas piruletas saludables de kiwi con chocolate

¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.

 

Ingredientes:

  • 4 kiwis
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro
  • palitos de madera para paletas
  • para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.

 

Preparación:

  1. Lava y pela los kiwis.
  2. Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
  3. Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
  5. Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
  6. Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!

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