Copa de mascarpone y dulce de leche

Paso 1

Esta copa consta de tres capas: una primera capa de mermelada, la segunda formada por una crema con mascarpone y dulce de leche y la tercera y última capa de galletas y chocolate negro.

Para la 1º capa, calentamos en un vaso en el microondas las dos cuharadas de agua y le añadimos la mermelada de frambuesa.

Mezclamos bien y colocamos en el fondo de la copa.
La segunda capa la vamos a hacer mezclando el queso mascarpone con el dulce de leche.
Una vez que los dos ingredientes estén totalmente integrados los colocamos en las copas, sobre la capa de mermelada.
Y por último la tercera capa: machacamos las galletas y las mezclamos con el chocolate negro en polvo. Colocamos sobre la segunda capa cubriendo toda la superficie.