Helado de Nutella con leche

De El Rincón de Areya

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Aprobadapor el chef Helado de Nutella paso a paso

Helados de Nutella sin nata

Ingredientes

- 200 ml nata
- 300 ml leche semi o entera (soja opcional)
- 250 gr de Nutella (en mi caso compro una en el lidl que está riquísima
tiene un porcentaje muy alto de avellanas y tiene un sabor inconfundible
no sabe igual que la típica nocilla.
- 1 cucharada de azúcar invertido (ver receta en apartado HELADOS de este blog)
- Chocolate para rallar y decorar luego las bolas (opcional)

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos todos los ingredientes y dejamos enfriar en la nevera durante al menos 4 horas. Después incorporamos a la heladera cuyo recipiente mantendremos en el congelador al menos 24 horas antes de preparar el helado. Batimos durante 40 minutos y luego yo lo pongo en un recipiente de plástico con tapa y al congelador hasta el momento del postre.