Ingredientes
- -1 lámina de hojaldre rectangular
- -1 huevo
- -Miel
- -2 cucharadas de azúcar
- -nocilla o nutella
Especificaciones
Personas 12
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 25minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Estirar la masa y cortar al medio a la larga.
Dividir cada mitad en trozos como de 2-3 dedos de ancho.
Untar con nocilla los rectángulos sin llegar a los bordes.
Paso 2
Haz una mezcla de miel rebajada con agua y extiéndela por los bordes de los trozos de hojaldre para pegarlos bien.
Pega dos trozos de hojaldre uno encima de otro.Cada 2 trozos serán una pajarita.
Paso 3
Calienta el horno a 200°.
Enrolla cada trozo como si estuvieras cerrando un caramelo.
Paso 4
Con un huevo y 2 cucharadas de azúcar (que batiremos bien hasta que el azúcar quede bien disuelto) pintamos las pajaritas.
Paso 5
Hornear a 200° durante 10/15 minutos hasta que estén doraditos.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Ten cuidado de que queden bien pegados para que no se escapa el relleno .
También te gustará
-
Lacitos de hojaldre
3.6/5
(46 Votos)
-
Magdalenas con dulce de membrillo
2.5/5
(2 Votos)
-
Profiteroles con nata y chocolate
2.5/5
(2 Votos)
-
Cañas de chocolate
2.4/5
(64 Votos)
-
Cruasanes de chocolate artesanos
2.4/5
(33 Votos)
-
Bollicaos Caseros - Bollos de...
2.4/5
(8 Votos)
-
Bolitas de nocilla
2.2/5
(59 Votos)
-
Aprobadapor el chef Helado de chocolate
2.4/5
(44 Votos)
Técnicas de cocina
No hay combinación que más me guste que la de la pera y el chocolate. No te pierdas este budín, esponjoso y fresco ¡Se prepara en un ratito!
Comenta esta receta