Bizcocho de chocolate y avellanas

Paso 1

Batir las yemas con el azúcar y las claras a punto de nieve

Añadir la harina tamizada junto con la levadura y por ultimo la mitad de mantequilla desecha junto con el cacao en polvo y casi todas las avellanas

Introducir al horno precalentado a 200° unos 20 o 30 minutos

Para la cobertura: se pone la otra mitad de la mantequilla con toda la tableta del chocolate se diluye bien todos los ingredientes y se echa por encima del bizcocho cuanto esté todavía caliente. Añadir el resto de avellanas picadas por encima