Delicioso BIZCOCHO del Padre Pío
Un bizcocho para chuparse los dedos...
Aprobadapor el chef
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Ingredientes
- Ingredientes para la masa madre:
- 1 vaso harina
- 1 vaso leche
- 1/2 azúcar
- 1/2 sobre levadura royal
- Ingredientes para el bizcocho:
- 2 vasos de harina- 1 vaso de aceite- 1 vaso de azúcar- 1 vaso de leche- 1/2 vaso de frutos secos troceados (nueces
- avellanas....)- 1 sobre de levadura- 2 huevos- 1 manzana en trozos- pizca de sal- 1 c/s vainilla- 1/2 c/c de canela.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Se juntan todos los ingredientes de la masa madre en en bol, se remueve y se deja un día en un sitio fresco " fuera de la nevera". se tapa con film transparente.
Paso 2
Día 1º.
Añadir un vaso de harina y un vaso de azucar, NO MEZCLAR. Tapar
Día 2º:
Mezclar con una cuchara de madera. Tapar.
Día 3º y 4º:
Nose toca.
Día 5º:
Se añade un vaso de leche, un vaso de harina y vaso de azúcar. " NO SE MEZCLA".
Día 6º:
Se mezcla todo.
Día 7º, 8º y 9º:
No se toca.
Día 10º:
Se retiran 3 vasos de la mezcla y se añaden todos los ingredientes del bizcocho. Se mezcla bien y verter en un molde engrasado y enharinado. Horno precalentado 160º 1 hora.
los tres vasos retirados se regalan o se pueden congelar para otra ocasión.
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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se ve delicioso gracias por tan ricas y deliciosas recetas
Comentario de Redactor Rebañando