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Deliciosas recetas con canela y manzana - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: rama de canela

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

Mejores recetas de Canela y manzana

De

Un bizcocho para chuparse los dedos

  • Ingredientes para la masa madre:
  • 1 vaso harina
  • 1 vaso leche
  • 1/2 azúcar
  • 1/2 sobre levadura royal
  • Ingredientes para el bizcocho:
  • 2 vasos de harina- 1 vaso de aceite- 1 vaso de azúcar- 1 vaso de leche- 1/2 vaso de frutos secos troceados (nueces
  • avellanas....)- 1 sobre de levadura- 2 huevos- 1 manzana en trozos- pizca de sal- 1 c/s vainilla- 1/2 c/c de canela.
4/5 (383 Votos)

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Aprende a hacer en casa este jugoso bizcocho caramelizado de chocolate y canela...

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En esta receta para thermomix os aconsejamos añadirle un poco de canela y de nuez moscada

  • 1kg de manzanas
  • 400gr de azúcar
  • El zumo de 1/2 limón
  • 30gr de mantequilla
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de canela (opcional)
  • 1 cucharadita de nuez moscada (opcional)
4.7/5 (277 Votos)

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Para los pequeños y no tan pequeños, esta receta de compota de manzana en Thermomix se convertirá en uno de vues...

  • 500 gr. de manzanas Golden
  • 70 gr. de azúcar blanquilla
  • 30 gr. de azúcar moreno
  • 1 cucharada de miel
  • 1 rama de canela
  • 70 gr. de agua
4.7/5 (233 Votos)

De

Forma sencilla de hacer este delicioso dulce Alemán

  • 1 Masa de hojaldre (Se encuentran en cualquier supermercado).
  • 2 cucharaditas de canela.
  • 2 cucharaditas de pan rallado.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 1 manzana.
4.3/5 (198 Votos)

Cuando sufras un DOLOR, usa estos ALIMENTOS

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De

Lavamos las manzanas y las cortamos en rodajas

  • 100gr de harina de trigo
  • 2 manzanas
  • Azúcar (para rebozar)
  • 1 huevo
  • 1 sobrecito de levadura (unos 15g)
  • 250ml de leche entera
  • Canela (dos cucharadas)
  • Aceite
4.2/5 (86 Votos)

De

preparamos un molde desmontable (o un aro sobre una bandeja) untando con mantequilla o spray especial para moldes y...

  • la base
  • 160 gramos de galletas digestive integrales
  • 40 gramos de mantequilla derretida
  • el relleno
  • (todos los ingredientes a temperatura ambiente)
  • 150 gramos de queso cremoso para untar light (25% m.g.)
  • 150 gramos de queso cremoso para untar (60% m.g.)
  • 330 gramos de crema agria (nata ácida) (24% m.g.)
  • 25 gramos de harina de repostería
  • 150 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de pasta o esencia de vainilla
  • la cobertura
  • 2 manzanas pequeñas granny smith peladas y cortadas en cubitos
  • 20 gramos de azúcar moreno
  • 30 gramos de copos de avena
  • 40 gramos de nueces pacanas picaditas
  • una cucharadita de canela en polvo
  • una pizca de sal marina
  • para servir
  • 200 gramos de caramelos blandos (toffee)
  • 200 ml de nata líquida
  • una pizca de sal marina
3.7/5 (118 Votos)

De

Rallar la calabaza. Pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños

  • 400 g de calabaza
  • 3 manzanas
  • 100 g de nueces
  • 1 c/c de canela en polvo
  • 200 g de azúcar
  • 200 g de harina
  • 4 huevos
  • 10 cl de leche
  • 10 ml de aceite
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
3.6/5 (150 Votos)

De

Un postre muy rico para estas Navidades

  • 4 manzanas
  • 100g de azúcar moreno
  • 100g de almendras peladas
  • 50g de uvas pasas
  • 50g de mantequilla
  • 1/2 c ucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada
  • 6 cl de zumo de manzana
4.3/5 (64 Votos)

De

Un postre facil y delicioso

  • Arroz
  • leche
  • azucar
  • manzanas
  • canela
  • anis estrellado
  • coñac
5/5 (2 Votos)

De

Esta receta de Carrilleras al mencía con chutney de mango, combina lo tradicional de dos culturas

  • Para las Carrilleras
  • Carrilleras - 4 Carrileras (En Este Caso de Ternera)
  • Vino tinto - 1 Botella de Mencía
  • Cebolla - 1 Unidad Pequeña
  • Zanahoria - 2 Unidades
  • Puerro - 1 Unidad Pequeño
  • Ajo - 3-4 Dientes
  • Tomillo - 1 Cucharada
  • Romero - 1 Cucharada
  • Pimienta - Al Gusto
  • Sal - Al Gusto
  • Aceite de oliva - 1 Chorro
  • Para el Chutney de Mango
  • Aceite - 2 Cucharadas
  • Cebolla - 1 Unidad Pequeña
  • Mango - 2 Unidades Grandes
  • Cayena - La punta de Una Cuchara de Café
  • Pimienta - 1/2 Cucharada de Café
  • Vinagre de manzana o sidra - 1/2 Vasito
  • Clavo - 2 Clavos
  • Canela - 1 Cucharada de Café
  • Sal - 1 Pizca
5/5 (1 Votos)

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