Excelentes recetas con menta y canela - 9 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: menta
Técnicas de cocina
Sorprende a tu familia con este suave cheesecake de naranja, ¡servido en la fruta!
Mejores recetas de Menta y canela
Kafta
De Calamorro
Dentro de la cocina árabe y del Mediterráneo es frecuente la kafta, unas brochetas de carne picada, especias y hi...
- 1 Kg. carne de ternera o cordero finamente picada
- 1 cebolla grande
- 1 rama hierbabuena o menta
- 1 rama perejil
- canela en polvo
- comino en polvo
- cilantro molido
- pimienta negra molida
- jengibre molido (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Brochetas de madera
Ideas para aprovechar la cáscara de limón
De Pascale Weeks
La cascára de limón es un ingrediente prácticamente desconocido y que puede dar mucho juego en la cocina. ¿Te atreves a descubrirlo?
Terrina de lechal a baja temperatura en jugo de romero, crema de albahaca e higos en almibar con patatas confitadas en AOVE
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para ser miércoles no ha estado nada mal, ha sido provechoso y divertido creando un nuevo plato
- Priscilos de flores
- Tomillo fresco
- * Para la terrina:
- 4 bolsas de cocción para el horno
- 5gr ajo deshidratado (por cada bolsa)
- 2gr romero fresco (por cada bolsa)
- 2gr de tomillo fresco (por cada bolsa)
- 4 piernas de lechazo lechal (500gr cada una)
- 3gr sal fina (por cada bolsa)
- 25ml aceite de oliva virgen extra (por cada bolsa)
- 15ml agua mineral (por cada bolsa)
- * Para la crema de albahaca:
- 100gr albahaca fresca
- 500ml agua de tomate (agua de tomate y pepitas)
- 2gr Xantana
- Zumo de media lima
- 2gr de colorante verde alimentario
- * Para la salsa:
- Jugo de cocción del cordero
- 50ml salsa de soja
- 2gr Xantana
- * Para la patata confitada:
- 300gr patata para freír
- AOVE
- Sal
- * Para el almíbar de higos:
- 100gr de azúcar
- 200ml agua mineral
- 250gr higos verdes
- 1und clavo
- 5gr de canela en polvo
Las 10 infusiones más eficaces para tener una mejor digestión
De Marie-Rose - 750 Grammes
10 infusiones que no solo te ayudarán a tener una mejor digestión, sino que te aportan muchos otros beneficios. ¡Descúbrelos!
Torrija de San Valentín
De Ana María Solana
Torrijas de pan sobre culis de chocolate con fresas y un ligero toque de canela y menta
- Para las Torrijas
- Pan para torrijas
- 300 ml de leche
- 50 gr de azúcar
- 1 canela en rama
- Cáscara de 1 limón
- Aceite de oliva
- 1 huevo
- Para decorar
- Chocolate para hacer
- 200 ml de leche
- Azúcar
- Canela
- Fresas
- Menta
Delicia de crema de mango con manzana y yogur
De Merche, Con Sabor a Canela
Un postre rico, sano, completo y fácil
- Ingredientes:
- - 2 o 3 manzanas.
- - 1 mango maduro.
- - 12 arándanos.
- - 2 yogures naturales desnatados.
- - canela en rama.
- - canela molida.
- - zumo de 1/2 naranja.
- - menta fresca.
- - Edulcorante.
¿Digestión pesada? Despídete de ella con estos 10 remedios naturales
De Marie-Rose - 750 Grammes
Descubre los mejores remedios naturales para aligerar la digestión
Pastas de té
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena...
- Para la masa de las pastas:
- 90 gr de azúcar glass
- 30 gr de azúcar avainillado
- 250 gr de margarina
- 425 gr de harina de repostería
- 70 gr de almendra molida
- 1 huevo para decorar
- Colorantes alimentarios
- Cacao en polvo
- Para la decoración de las pastas:
- Conl glaseado de azúcar:
- 150 gr de azúcar glass
- Zumo de 1 limón
- esencia de almendra
- Un poco de agua
- Fideos de colores, canela, guindas confitadas, etc.
Peras al pippermint
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Un postre ideal para sorprender a vuestra familia, invitados o a vosotros mismos
- 6 o 7 peras medianas duras como para compota
- 150 gr de licor de menta
- 75 gr de vino blanco
- 75 gr de azúcar
- colorante alimentario de color verde
- 2 o 3 ramas de menta o hierbabuena
- 1 rama de canela
- 1/2 litro de agua mineral
Pudín de manzana con chocolate
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las manzanas y descorazónalas
- INGREDIENTES
- 4 manzanas
- 3 huevos
- 4 onzas de chocolate de cobertura
- 7 cucharadas de azúcar
- 150 ml de licor de naranja
- 2 vasos de agua
- 1 rama de canela
- Menta y grosellas (para decorar)
Galletas de jengibre
De inmatb
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema
- - 250 ml de mantequilla
- - Medio vaso de Azúcar
- - 1 Huevo
- - 125 ml de Miel
- - 1 Kg de Harina
- - 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
- - 2 Cucharaditas de postre de Canela
- - 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
- - 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
- GLASA (Decoración)
- - 2 Claras de huevo
- - 400 gr de Azúcar Glacé
- - Colorante Alimentario
- - Aroma (Opcional)
Berenjenas con miel
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Berenjena laminada en frito crujiente con baño de miel
- 2 berenjenas medianas
- 100 gr de harina
- 45 gr de maizena (harina de maiz)
- Pizca de sal
- Zumo de 1 limón
- 1/2 sobre de levadura (7 u 8 gr)
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Cerveza fría (25 cl)
- Pizca de canela molida, jengibre molido y azafrán o colorante alimentario
- Miel normal o de caña
- Aceite de oliva para freír las berenjenas
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