Excelentes recetas con menta y chocolate
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Excelentes recetas con menta y chocolate - 11 recetas

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Tan vistosa como sabrosa, esta es la pizza de siempre como nunca la habías visto. ¡Una receta ideal para compartir!

 

INGREDIENTES: 

  • 2 discos de hojaldre.
  • Salsa de tomate.
  • 100 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 1 huevo.

 

PREPARACIÓN:

1. Sobre el hojaldre, extiende la salsa de tomate con una cuchara y, sobre ella, espolvorea el queso uniformemente.

2. Tapa el conjunto con el segundo disco de hojaldre. Con un vaso o un cuenco pequeño, marcamos un círculo en el interior.

3. Respetando ese pequeño círculo central, cortamos la pizza en tiras de unos de entre 3 y 5 cm de anchura.

4. Ahora doblamos cada una de estas tiras sobre sí misma, formando una espiral.

5. Pintamos el conjunto con huevo batido y horneamos a 200 ºC durante 20 minutos (hasta que esté bien doradita).

 

Ahora cada uno puede servirse un trocito tan solo tirando de él con las manos. ¡A comer!

 

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Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (400 Votos)

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  • 40 ml de aceite de oliva suave;
  • una cucharada y media de levadura
  • 80 ml. de puré de manzana
  • 150 gr. de azúcar
  • 120 gr. de harina de repostería
  • 120 ml. de leche sin lactosa o de soja (para los alérgicos a la lactosa, ya que estos no pueden usar leche sin lactosa; también se podría emplear leche de coco, por ejemplo)
  • 3 cucharadas de cacao puro sin azúcar
  • una pizca de sal
  • una cucharadita de extracto de menta
5/5 (1 Votos)

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De

(Grasshopper cupcakes) Precalienta el horno a 180°C

  • 125gr de mantequilla
  • 125gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 100gr harina para bizcochos
  • 75gr de cacao en polvo
  • Media cucharadita de esencia de vainilla
  • Media cucharadita de levadura
  • frosting:
  • 150gr de queso de untar
  • 100gr de azúcar glas
  • 100gr de mantequilla
  • Hojas de menta o unas gotas de esencia de eucalipto
  • Unas gotas de colorante verde
4.8/5 (4 Votos)

De

ELABORACIÓN Deshaz el chocolate y la mantequilla al baño maría removiendo con cuidado

  • INGREDIENTES
  • 175 g de chocolate negro
  • 30 g de mantequilla
  • 4 huevos
  • 80 g de azúcar en grano o azúcar glas
  • Flores comestibles
  • hojas de menta
4.7/5 (7 Votos)

Es súper sencillo hacer crecer la menta a partir de una ramita, ¡no tendrás que volver a comprarla!

De

Tarta violeta de queso y chocolate blanco

  • Para la base:
  • 75 gr de mantequilla sin sal
  • 150 gr de galletas de mantequilla
  • Para el relleno
  • 200 gr de chocolate blanco ( yo puse nestle postres)
  • 200 gr de queso mascarpone
  • 200 gr de requesón
  • 200 gr de queso tipo philadelphia
  • 50 ml de nata para montar, sin montar
  • 2 huevos grandes
  • 60 gr de azúcar blanco ( la receta original no lleva azúcar)
  • Colorante alimentario color violeta ( yo puse wilton)
  • Sprinkles color violeta
4.3/5 (22 Votos)

De

ELABORACIÓN Pon agua en una cazuela, introduce un bol e introduce el chocolate y la mantequilla

  • INGREDIENTES
  • Para 2 personas:
  • 100 g de chocolate de cobertura
  • 25 g de nueces
  • 2 huevos
  • 25 g de harina
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 75 g de mantequilla
  • 2 cucharadas soperas de crema fresca
  • menta (para decorar)
4.2/5 (52 Votos)

De

¡Para chuparse los dedos!

  • Para 500 gr. de mousse de chocolate negro
  • 180 gr. de chocolate negro.
  • 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • 10 cl. De nata.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 3 huevos enteros.
  • 15 gr. de azúcar glas.
  • Para 500 gr. de mousse de chocolate blanco
  • 38 cl. De nata.
  • 120 gr. de chocolate blanco.
  • Para 500 gr. de mousse de chocolate con leche
  • 180 gr. de chocolate con leche.
  • 1 cucharada sopera grande de leche entera.
  • 10 cl. De nata.
  • 20 gr. de mantequilla.
  • 3 huevos enteros.
  • 15 gr. de azúcar glas.
  • Para la decoración
  • Frambuesas.
  • Menta.
  • Vainas de vainilla.
  • Sirope de chocolate.
4.2/5 (27 Votos)

De

La espuma Derretir el chocolate blanco a baño maría en la leche

  • La espuma
  • 200 g de chocolate blanco
  • 2 cl de leche
  • 20 cl de nata liquida
  • 20 g de azúcar glas â?
  • 75 g de claras de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 60 g de azúcar en polvo
  • El carpaccio
  • 1 canastilla de fresas
  • 10cl un agua mineral
  • 10 g de azúcar en polvo
  • hojas de menta
  • Emplatado
  • hojas de menta
  • tuiles de jugo de fresa
4/5 (33 Votos)

De

Empezamos preparando el bizcocho

  • Para el bizcocho:
  • 125 gr. de mantequilla reblandecida
  • 125 gr. de azúcar extrafino
  • 2 huevos
  • 125 gr. de harina con levadura
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • Para el relleno:
  • 65gr. de harina de maíz
  • 450 ml. de leche
  • 350 ml. de nata para montar
  • 350 gr. de fresas
  • una cucharada y media de gelatina en polvo
  • 100 gr. de azúcar extrafino
  • 225 gr. de chocolate blanco troceado
  • Para la cobertura:
  • 100 ml. de nata para montar
  • unas gotas de colorante alimentario rosa
  • fresas para decorar
3.6/5 (81 Votos)

De

¡Para chuparse los dedos!

  • Para la pannacota de chocolate:
  • - 200 ml. de nata liquida
  • - 20 gr. de azúcar
  • - 1 hoja de gelatina
  • - 50 gr. de chocolate con leche
  • Para la pannacota de menta:
  • - 200 ml. de nata liquida
  • - 20 gr. de azúcar
  • - 1 hoja de gelatina
  • - 30 ml. de peppermint sin alcohol
  • - Fideos de chocolate
3.7/5 (3 Votos)

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