Deliciosas ensaladas de manzana y queso - 12 recetas
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Esta ensalada la aliñaremos con una salsa de mostaza y miel que combina muy bine y le da otro sabor muy rico
- - Lechuga maravilla
- - Carrot
- - Rabanitos
- - Pepino
- - Tomate del pimiento
- Para el Aliño:
- - 1 cucharada de miel
- - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- - 1 cucharadita de mostaza
- - 1 cucaharada de vinagre de manzana
- - Dados de queso curado
- - Tiras finas de jamón cocido
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La ensalada como nunca antes la habíais visto. ¡Atrévete a probarlas!
Ensalada templada de gulas, rulo de cabra y manzana con vinagreta de mostaza

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
La mezcla de sabores de esta ensalada es de primera
- INGREDIENTES:
- - 1 cogollo de lechuga
- - 250 gr. de gulas sin gluten
- - 2 ajos
- - 2 manzanas rojas tipo Fuji
- - 2oo gr. de queso rulo de cabra
- - mayonesa sin gluten
- - mostaza dulce sin gluten
- - aceite de oliva
- - sal
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Una ensalada fresca, rápida y barata es el perfecto acompañamiento para tus frituras. Siempre las verduras sazonadas combinan con el filete.
Ensalada de Apio

De Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Una ensalada refrescante, con un contraste de sabores agridulces que no deja indiferente a nadie
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
Ensalada templada de gulas, salmón ahumado y manzana con salsa de cabrales

De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, ¡el rico queso fuerte! Apto para celíacos
- INGREDIENTES:
- - 250 gr. de gulas sin gluten
- - 2 ajos
- - 2 manzanas rojas tipo Fuji
- - 2oo gr. de salmón ahumado
- - un trozo de queso Cabrales
- - nata líquida para cocinar sin gluten
- - aceite de oliva
- - margarina de maíz sin gluten
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¿Te aburre comer siempre las ensaladas con una base de lechuga? Te animamos a probar estas 10 deliciosas ensaladas que son sanas y nutritivas
Ensalada de queso manchego con vinagreta de arándanos

De Lisko Market, LISKO MARKET productos de Finlandia
Ensalada perfecta ya que el sabor del queso manchego se fusiona muy bien con el sabor de los arándanos rojos
- Tres tipos distintos de lechugas
- Unas hojas de albahaca
- Dos manzanas rojas
- 200 g de queso manchego semi curado
- Para la vinagreta:
- Un buen chorro de aceite de oliva
- Una cucharada de vinagre blanco
- Dos cucharaditas de zumo de limón
- Dos cucharaditas de miel
- Una pizca de sal
- Dos cucharadas de arándanos rojos deshidratados
Ensalada de trigo crujiente con manzana

De Pommes françaises
Sumerja el trigo en una olla de agua hirviendo con sal
- 2 manzanas Granny Smith o Fuji o Pink Lady
- 250 g de trigo
- 1/2 pepino
- 150 g de queso comté u otro
- 75g de Avellanas sin cáscara
- 1 racimo pequeño de uvas blancas
- un ramo de cebolletas
- 5 ramitas de perifollo
- 1 cucharada de vinagre de sidra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta
Ensalada de frutas y quesos

De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Colocamos las lechugas,la col roja y la zanahoria rallada en un plato o ensaladera
- Ingredientes:
- Bolsa de ensalada: Lechuga,Col Roja,Zanahoria
- 1 Manzana Marlene
- 1 Pera Rincón de Soto
- Queso tierno
- Queso Roquefort
- Orégano
- Mantequilla
- Sirope de Agave
Ensalada de frutas y frutos secos

De Olorandaluz, Olor Andaluz
La ensalada es un plato que complementa cualquier comida y que además es recomendado por médicos y nutricionistas
- Hojas frescas para ensalada (nosotros hemos utilizado lechuga)
- 1 Manzana
- Daditos de queso curado
- Nueces
- Dátiles
- Uvas pasas
- Almendras
- Miel
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Módena
- Sal
Ensalada con salsa de mango y ricotta

De Nutri Patri
La salsa es una combinación dulce - salada que te sorprenderá gratamente
- - Bolsita de lechugas variadas
- - 1 Endivia
- - Mango maduro
- - 3 Cucharadas de queso ricotta
- - Zumo de ½ lima
- - ½ Manzana
- - 100g Salmón ahumado
Ensalada de pasta con salsa rosa

De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Esta es una receta que hacen en el colegio de mi madre y me encanta, por eso he decidido cocinarla en casa y aprove...
- - 175 gramos de codos u otra pasta.
- - 50 gramos de queso tierno.
- - 50 gramos de jamón york.
- - 2 huevos cocidos.
- - 1 manzana Golden.
- - 3 salchichas tipo Frankfurt.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1 chorro de aceite de oliva.
- - Sal.
- - Salsa rosa:
- o 4 cucharadas soperas de mayonesa casera.
- o 2 cucharadas soperas de ketchup.
- o Medio limón.
- o Media naranja.
- o Un chorro de brandy (opcional).
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- 3 zanahorias
- 1 queso fresco blanco
- 400 gr. De lacitos de pasta
- 1 plátano
- 1 manzana
- 1/4 de lechuga
- Aliño: Miel, aceite y vinagre
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Ensalada de apio
- Ingredientes:
- 1 bote grande de apio en tiras o 2 pequeños
- 1 huevo duro
- 1/2 manzana golden
- 1 lata pequeña de piña en almibar
- Queso tipo enmental o similar
- Un puñado de nueces picadas
- 2-3 cucharadas de maiz
- 50 gr de jamon york en dados
- Mahonesa
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