Deliciosas ensaladas templadas para adelgazar - 9 recetas
Técnicas de cocina
No esperes más y prueba esta deliciosa receta, perfecta para una fiesta infantil o tu próxima reunión.
Mejores recetas de Ensaladas templadas para adelgazar
Ensalada templada de bacalao
![Ensalada templada de bacalao](/media/ensalada-templada-de-bacalao-2_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-bacalao.jpg)
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Cocemos en agua hirviendo con sal las patatas enteras sin pelar durante unos 20 minutos (a fuego suave para que no ...
- 400 gr. de bacalao desalado
- 2 patatas
- 2 pimientos verdes italianos
- 1 pimiento rojo morrón
- 1 cebolleta grande
- 2 dientes de ajo
- 2 dl. aceite de oliva
- Perejil picado o cebollino
Ensalada templada de berenjena y algas
![Ensalada templada de berenjena y algas](/media/p8310366_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-berenjena-y-algas.jpg)
De Heraherita, La Coctelhera
Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar
- 2 berenjenas
- 2 tomates
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 taza de algas dulse
- queso fresco o tofu
- orégano
- perejil
- tomillo
- pimienta negra
- reducción de Módena con frambuesa
Ensalada templada de mollejas de pato confitadas con vinagreta de mostaza
![Ensalada templada de mollejas de pato confitadas con vinagreta de mostaza](/media/foto-principal2_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-mollejas-de-pato-confitadas-con-vinagreta-de-mostaza.jpg)
De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Empezamos limpiando las verduras
- 150 gr. de escarola (1/2 escarola aproximadamente)
- 8 tomates cherry
- un puñado de nueces
- 200 gr. de mollejas confitadas (8 mollejas)
- ½ cebolleta
- 2 cucharadas de postre de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas sopera de aceite de oliva
- 1 cucharada sopera de miel
- 50 gr. de agua (un chorrito)
Ensalada templada de gulas, salmón ahumado y manzana con salsa de cabrales
![Ensalada templada de gulas, salmón ahumado y manzana con salsa de cabrales](/media/ensalada-de-gulas-salmc3b3n-y-manzana-acompac3b1ada-de-pimientos-de-padrc3b3n_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-gulas-salmon-ahumado-y-manzana-con-salsa-de-cabrales.jpg)
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Otra ensalada con un ingrediente que en casa es un básico, ¡el rico queso fuerte! Apto para celíacos
- INGREDIENTES:
- - 250 gr. de gulas sin gluten
- - 2 ajos
- - 2 manzanas rojas tipo Fuji
- - 2oo gr. de salmón ahumado
- - un trozo de queso Cabrales
- - nata líquida para cocinar sin gluten
- - aceite de oliva
- - margarina de maíz sin gluten
Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos
![Ensalada templada de espinacas, champinones y vinagreta de tomates secos](/media/20150324_140827-jpg_crop.jpeg/tsp/ensalada-templada-de-espinacas-champinones-y-vinagreta-de-tomates-secos.jpg)
De eliamolly7
Saltear el ajo cortado a cuadrados, la cebolla, los champiñones laminados y los piñones
- Espinacas frescas
- lechuga romana
- tomates cherry
- piñones
- champiñones
- pavo o bacon
- Tomates secos
- cebolla
- ajo
- perejil
- parmesano
- aceite
- vinagre
- sal
Ensalada templada de bacalao y verduras regada con vinagreta caramelizada
![Ensalada templada de bacalao y verduras regada con vinagreta caramelizada](/media/ensalada-templada-de-bacalao_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-bacalao-y-verduras-regada-con-vinagreta-caramelizada.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Una forma diferente de disfrutar del bacalao en una ensalada con verduras caramelizadas y base de patatas cocidas y...
- Para la base:
- 200 gr de bacalao fresco en su punto de sal.
- 1 tomate entero para ensaladas.
- 1 cebolleta.
- 1 pimiento verde.
- 1/2 pimiento rojo.
- 2 patatas medianas.
- Cebollino o perejil para decorar.
- 1 cucharadita de jengibre.
- 1/2 cucharadita de azúcar.
- Para la vinagreta:
- 3 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 cucharada de aceite balsámico de Módena.
- Una pizca de sal.
- 1/2 cucharada de azúcar.
- 1/2 cucharada de miel.
- 1 cucharada de sésamo tostado.
Ensalada templada de gulas y gambas
![Ensalada templada de gulas y gambas](/media/ensalada-de-gulas_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-gulas-y-gambas.jpg)
De Mariaje63
Limpiamos las setas y las cortamos en trocitos iguales
- 250 gr. de gulas y de setas.
- 100 gr. de gambas.
- Hojas de lechuga variadas.
- 4 cucharadas soperas de aceite de oliva.
- 6 cucharadas de vinagre de sidra.
- Sal.
Ensalada templada con salsa de mango
![Ensalada templada con salsa de mango](/media/arroz-con-setas-y-ensalada-templada-19_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-con-salsa-de-mango.jpg)
De Nutri Patri
Destaca el contraste de sabores (dulce y salado) Con este tipo de lechuga, aparte de ser bastante atractiva, mejor...
- - Hojas de lollo (verde y rojo).
- - Taquitos de jamón.
- - Cebolleta.
- - Espárragos trigueros.
- * Para la salsa:
- - Zumo naranja.
- - Zumo lima.
- - 1 Mango.
- - Cebollino.
- - Curry (opcional).
Ensalada templada de salmón fresco y germinados
![Ensalada templada de salmón fresco y germinados](/media/ensalada-salmon-port-1_crop.jpg/tsp/ensalada-templada-de-salmon-fresco-y-germinados.jpg)
De A "cocinear", A "cocinear"
Una combinación estupenda que no te puedes perder
- Lechugas variadas de tu elección
- Germinados envasados
- Salmón fresco
- Puntas de espárrago
- Tomates cherry
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre
- Mostaza normal ( no de la antigua )
- Miel
- Eneldo seco
- Sal
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