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Las mejores entradas frías - 51 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: entradas saludables, entradas fáciles, snacks, entrantes rápidos

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

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¡Descubre la receta!

  • 4 wraps blancos
  • 200 g salmón rojo salvaje ahumado de Alaska (4 rebanadas = aprox. Los paquetes son 150 g)
  • 80 g de queso blanco
  • 12 cebollino
  • 12 hojas de la albahaca
  • tomates (160 g)
  • 2g curcuma
  • Jugo de limón
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4.6/5 (306 Votos)

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  • 20 dátiles
  • 500 gr de ricotta
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  • 20 cl de sirope de arce (opcional)
  • 50 gr de pistachos naturales, sin sal.
4.6/5 (286 Votos)

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COMER mejor, ¡DORMIR mejor...! ¿Tu estómago no te deja dormir?

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Cortar los aguacates, sacarles el hueso

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  • sal
  • pimienta
  • nachos
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Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...

  • Ingredientes:
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  • - 2 calabacines.
  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 2 zanahorias.
  • - 1 huevo.
  • - Leche.
  • - 80 grs de queso parmesano rallado.
  • - Aceite de Oliva.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 ramita de perejil.
  • - 1 cucharada de pan rallado.
  • - Sal y pimienta blanca.
4.4/5 (229 Votos)

¿Te apetece preparar la famosa ensalada con salsa césar?

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De

Cocer el arroz con el doble de agua durante 15 minutos

  • 150 gramos de arroz para sushi
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 algas nori
  • 1/4 de vaso de vinagre de arroz
  • 100 g de salmón ahumado
  • 1/4 aguacate
  • Salsa de soja
  • Wasabi
  • Esterilla de bambú para enrollar los maki
3.9/5 (252 Votos)

De

Por su textura ligera y su delicado sabor a roquefort es un platillo ideal para tus aperitivos

  • 100 g de uva blanca
  • 60 g de roquefort
  • 10 cl de nata líquida
  • 50g de Nueces
3.8/5 (254 Votos)

De

Paté para untar de pimientos rojos y anchoas en aceite de oliva

  • 1 lata de anchoas en aceite de oliva
  • 1 lata de pimientos rojos asados
  • 1 yema de huevo cocido
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De

Recortar la corteza del pan Triturar el atun y los esparragos con el caldo Si queda muy espero añadir un pelin...

  • Pan de molde
  • 3 latas de atun
  • 1 bote de esparragos verdes
  • Mayonesa
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De

Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo

  • 6 tomates
  • 200 gr de mozzarella
  • Albahaca fresca
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Sal y pimienta
3.4/5 (215 Votos)

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En la fiesta que mi amigo Nacho daba en su casa para inaugurar la temporada veraniega en su terraza, nos agasajó c...

  • 600 g. de calabaza pelada y troceada.
  • 350 g. de zanahoria pelada y troceada.
  • 150 g. de puerro limpio.
  • 750 ml. de caldo vegetal.
  • 125 g. de queso crema.
  • 200 ml. de nata líquida.
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
  • 1 cuchara sopera de aceite de oliva virgen extra.
  • Cebolla frita crujiente (opcional, como guarnición).
3.7/5 (176 Votos)

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