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Increíbles recetas frías para picnic - 10 recetas

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Frías para picnic

De

¡No te pierdas la receta!

  • 4 manzanas
  • 4 huevos
  • 50g de harina
  • 50g de azúcar
  • 1 saquito de azúcar con sabor a vainilla
  • 20 cl de leche
4.3/5 (3234 Votos)

De

Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos

  • 3 patatas
  • Cebolla
  • 4 huevos
  • Aceite
  • Sal
4/5 (302 Votos)

De

No te pierdas esta riquísima tarta de galletas explicada paso a paso tanto si dispones de robot de cocina como si ...

  • 500gr.de galletas María (yo usé Napolitanas)
  • 250 gr. de mantequilla
  • 2 huevos
  • 3 cucharadas soperas de azúcar glas
  • Una tableta de chocolate fondant
  • Una taza de desayuno de leche
  • Una taza de café solo frio
4.2/5 (499 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -4 Rebanadas de pan de molde.
  • -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
  • -2 lonchas de jamón ahumado.
  • -2 lonchas de queso gruyer.
  • -1 Huevo.
  • -75ml de leche.
  • -100ml de Aceite para freír.
  • -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
  • -1 Cucharada de Azúcar Glass.
4.4/5 (39 Votos)

De

Un bocado fresco, sano y divertido

  • 2 pechugas de pollo limpia y fileteada
  • Un paquete de tortitas de maíz
  • Una bolsa de ensalada de brotes tiernos variados
  • Tomates cherry
  • Para la vinagreta de naranja:
  • 25 ml de aceite de girasol
  • 20 ml de aceite de oliva
  • 1 naranja
  • Unas hojas de albahaca fresca
  • una cda de zumo de limón
  • una pizca de sal
4.1/5 (99 Votos)

De

Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional

  • - 1 Bote de lentejas cocidas.
  • - 10 Tomatitos cherrys.
  • - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
  • * Para la vinagreta de albahaca:
  • - 1 Ramillete de albahaca.
  • - De 1 a 3 Ajos, dependiendo de lo fuerte que se quiera.
  • - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
  • - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
  • - 1 Cucharada de vinagre y sal.
3.9/5 (223 Votos)

De

Comenzamos poniendo el beicon en una plancha

  • 4 rebanadas de pan para sándwich
  • 1 o 2 filetes muy finos de pollo
  • 1 o 2 lonchas de queso
  • 1 loncha de jamón york
  • 2 o 3 tiras de beicon
  • Hojas de lechuga
  • Rodaja de tomate
  • Salsa mayonesa
  • Mantequilla
4/5 (105 Votos)

De

Fácil y deliciosa!

  • Pasta en espiral
  • Atún
  • Aceitunas
  • Maíz
  • Surimi
  • Mayonesa, vinagre, sal y aceite
3.9/5 (165 Votos)

De

Receta rápida y sana

  • 1 base de pizza (yo uso las de Lidl (Trattoria Alfredo), buenísimas); tomates cherry al gusto; 1/2 pimiento verde; queso feta; 1/2 cebolla; un puñado de aceitunas negras deshuesadas (yo usé de Kalamata que compré en la semana de Grecia de Lidl); aceite de oliva; sal; pimienta negra; perejil fresco; orégano; sal Maldon o sal gorda.
3.8/5 (186 Votos)

De

Este es uno de esos platos esenciales en cualquier casa, bar, restaurante y cualquier lugar de la geografía españ...

  • 3 Patatas medianas
  • 1/2 Zanahoria
  • 1 Lata mediana de Atún al natural
  • 1 Huevo cocido
  • Mahonesa Casera
  • 1 bolsa de Aceitunas verdes variedad manzanilla
  • 1 lata de Pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • Sal
  • Aceite de oliva
3.9/5 (50 Votos)

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