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Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !

De

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Ingredientes

  • -4 Rebanadas de pan de molde.
  • -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
  • -2 lonchas de jamón ahumado.
  • -2 lonchas de queso gruyer.
  • -1 Huevo.
  • -75ml de leche.
  • -100ml de Aceite para freír.
  • -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
  • -1 Cucharada de Azúcar Glass.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano ! - Paso 1

Unta la mostaza en una cara de cada una de las rebanadas. Coloca el jamón y cúbrelo con el queso. Tapa con las rebanadas restantes con la mostaza hacia abajo.
Calienta el aceite en una sartén. Bate el huevo y añade la leche. Bate de nuevo. Moja un bocadillo en la mezcla y fríelo en la sartén por los lados hasta que empiece a estar dorado. Retiralo y repite con el otro bocadillo.
Ponemos los bocatas sobre papel absorvente para eliminar los excesos de aceite. Servimos calientes con una cucharada de mermelada de frutos del bosque y espolvoreamos con azúcar Glass.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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