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Sandwich mixto de jamón y queso

De

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Ingredientes

  • - 2 rebanadas de pan de molde por persona.
  • - Jamón de York.
  • - 1 ó 2 lonchas de queso.
  • - Aceite.

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

1/ Untamos una de las caras de los panes con aceite con la ayuda de una brocha de silicona y lo colocamos en la plancha.
Por encima vamos colocando el queso y el jamón.

Paso 2

2/ Untamos la otra rebanada con aceite que se va a poner por encima del queso y del jamón y le vamos dando la vuelta con la ayuda de una espátula hasta que se haga el sandwich.

Tiene que estar bien fundido el queso del sandwich, en éste caso yo aconsejo que sea tipo mozarella.

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Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

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