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Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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Descubre la receta de este rico y sencillo bizcocho sin huevo, para aquellos que limiten su consumo o simplemente p...

  • 100 ml de aceite
  • 100 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • 100 ml. de nata
  • 3 naranjas para zumo
  • 60 gr. de compota de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 sobre de levadura química
4.1/5 (304 Votos)

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Nada mejor que una rica y saborsa quiche para cenar. La podemos hacer con infinidad de ingredientes y muchas son las combinaciones posibles.

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Empezamos separando en dos boles grandes las claras y las yemas

  • 7 huevos
  • 400 gr. de azúcar
  • zumo de una naranja
  • 100 ml. de aceite de girasol (casi ½ vaso)
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 400 gr. de harina de repostería
  • un sobre de levadura química Royal
  • una pizca de sal
4.3/5 (94 Votos)

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Algo tan simple y básico como el molde para hacer cubitos de hielo, puede convertirse en el instrumento perfecto para vuestras ideas más originales.

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Comenzaremos disolviendo la gelatina en media taza de agua hirviendo

  • 1 lata de leche condensada
  • o leche evaporada.
  • 1 paquete de queso philadelphia light.
  • 1/2 kilo de fresas.
  • 1 caja de gelatina sin azucar de sabor fresa.
  • 1/2 taza de agua.
4.1/5 (94 Votos)

De

Se pelan y se pican las manzanas y, se le mezclan los huevos, el harina y el azúcar y se le añade también la ral...

  • 4 Huevos
  • Ralladura de un limón
  • Yogurt de Limón
  • 1 Medida de aceite de yogurt
  • 2 Medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 Manzanas
3.1/5 (167 Votos)

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¿A quién no le gusta cenar fuera de casa? ¿A quién no le gusta pasar una noche de sábado cenando en compañía de buenos amigos?

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De

Gelatina de yogur y zumo de naranja,ideal para niños

  • 3yogures naturales desnatados
  • 2 naranjas de zumo grandes o 4 si son pequeñas
  • 10 galletas maría
  • tipo digestive
  • 1 nuez de mantequilla en pomada
  • 5 cucharadas de azúcar
  • 4 hojas de gelatina
3.4/5 (133 Votos)

De

Una ensalada de frutas muy fácil, rápida y con muchas vitaminas

  • 1 mango pelado y bien picado
  • 250g de fresas cortadas en trocitos
  • 350g de uvas
  • 125g o una taza de arándanos
  • Para el aderezo:
  • 1 lima (para exprimir y poder utilizar el zumo)
  • 1 cucharada de miel (dependiendo de lo dulce que os guste)
  • 1 puñado de hojas de menta (este ingrediente es opcional)
3.2/5 (151 Votos)

De

Delicioso postre que combina una capa de gelatina de café, perfecta para los cafeteros, con una suave y refrescant...

  • - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
  • - 165 ml. de café recién hecho
  • - 3 o 4 cucharadas de azúcar
  • - 5 hojas de gelatina
5/5 (3 Votos)

De

Este postre es superfacil y sale buenísimo

  • INGREDIENTES:
  • - 1 yogurt de leche de cabra
  • - 2 cucharadas de azúcar moreno o miel
  • - Nueces troceadas
  • - Trocitos de manzana
  • - Chocolatinas para decorar (opcional)
5/5 (3 Votos)

De

Vasito de yogur con sorpresa en el interior

  • Frutos secos
  • varios tipos
  • Galletas "María"
  • Mermelada de arándanos
  • Yogur cremoso (griego)
5/5 (1 Votos)

De

Se pone todo junto y se tritura bien con la batidora

  • 1 litro de leche desnatada
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 1 rulo de galletas integrales de
5/5 (1 Votos)

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