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Técnicas de cocina

Tortitas rellenas de Nutella, el desayuno más especial

 

Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

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Comenzaremos disolviendo la gelatina en media taza de agua hirviendo

  • 1 lata de leche condensada, o leche evaporada.
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  • 1/2 taza de agua.
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  • Yogurt de Limón
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  • 3 medidas de harina
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  • - 250 ml. de bebida de avena Alpro de Central Lechera Asturiana
  • - 165 ml. de café recién hecho
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  • - 5 hojas de gelatina
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  • - 1 yogurt de leche de cabra
  • - 2 cucharadas de azúcar moreno o miel
  • - Nueces troceadas
  • - Trocitos de manzana
  • - Chocolatinas para decorar (opcional)
5/5 (3 Votos)

De

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  • Frutos secos, varios tipos
  • Galletas "María"
  • Mermelada de arándanos
  • Yogur cremoso (griego)
5/5 (1 Votos)

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Se pone todo junto y se tritura bien con la batidora

  • 1 litro de leche desnatada
  • 2 yogures naturales desnatados
  • 1 rulo de galletas integrales de
5/5 (1 Votos)

De

Empezamos separando en dos boles grandes las claras y las yemas

  • 7 huevos
  • 400 gr. de azúcar
  • zumo de una naranja
  • 100 ml. de aceite de girasol (casi ½ vaso)
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 400 gr. de harina de repostería
  • un sobre de levadura química Royal
  • una pizca de sal
4.3/5 (94 Votos)

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Descubre la receta de este rico y sencillo bizcocho sin huevo, para aquellos que limiten su consumo o simplemente p...

  • 100 ml de aceite
  • 100 gr. de azúcar
  • 250 gr. de harina
  • 100 ml. de nata
  • 3 naranjas para zumo
  • 60 gr. de compota de manzana
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 sobre de levadura química
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Un postre sencillo y refrescante, que no necesita horneado

  • 6 yogures naturales azúcarados ( puede ser yogur griego)
  • 1 bote pequeño de leche condensada ( 375 gr aproximadamente)
  • 30 ml de zumo de limón
  • 150 gr de arándanos frescos
  • 4 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 cucharada sopera de agua
4.1/5 (21 Votos)

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