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Nuestras recetas más fáciles y económicas - 20 recetas

Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

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Una fantástica receta de mug cake rapidísima

  • 1 huevo
  • 40g mantequilla
  • 40g chocolate de repostería
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  • 20gazúcar
4.1/5 (607 Votos)

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Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos

  • 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
  • 2 Ajos
  • 1 Pastilla de caldo de carne
  • 1 Copa de vino blanco
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • Un oco de jamón picado
  • Chorizo picado
4.3/5 (447 Votos)

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Un sencillo guiso de níscalos con garbanzos en salsa de tomate natural

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  • Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
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  • Aceite.
  • Sal.
3.9/5 (318 Votos)

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  • pasas
  • ciruelas
  • )
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  • Aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso de vino
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y Pimienta
  • Piñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
3.8/5 (197 Votos)

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Prueba este revuelto de espárragos con ajetes, patatas y champiñones

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  • 1 manojo de ajetes o ajos tiernos
  • 1 paquete de espárragos trigueros finos
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  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil fresco
3.5/5 (162 Votos)

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Hoy vamos a preparar una receta casera, Patatas rellenas de carne

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  • Un par de dientes de ajo
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • Una pizca de perejil picado.
  • Un huevo.
  • Sal y aceite de oliva.
4.5/5 (51 Votos)

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La receta de hoy es muy sencilla

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  • 10 cucharadas de azúcar glasé.
  • 1 pizca de sal fina
  • Media cucharadita de zumo de limón
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3.9/5 (86 Votos)

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Antes de que se acabe el Verano quiero proponeros una receta nutritiva, ligera, económica y fácil de elaborar

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