Nuestras recetas más fáciles y económicas - 20 recetas
Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
Mejores recetas de Fáciles y económicas
Garbanzos a lo pobre
Pruébala!receta topDe stephaniepavlav
Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos
- 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Copa de vino blanco
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- Un oco de jamón picado
- Chorizo picado
Patatas rellenas de carne
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar una receta casera, Patatas rellenas de carne
- Patatas (2 por comensal y a poder ser de un tamaño parecido)
- 250 gr de carne picada de ternera.
- 1 cebolla mediana.
- 1/4 de pimiento rojo.
- Un par de dientes de ajo
- 1/2 vaso de vino blanco
- Una pizca de perejil picado.
- Un huevo.
- Sal y aceite de oliva.
Estofado de pavo en olla rápida
Pruébala!receta topDe isabel.reina64, Cocina con Reina
Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades
- 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
- 1 bolsa de frutos de navidad (orejones,pasas,ciruelas,,,)
- 1 cebolla grande
- Aceite de oliva virgen extra
- Medio vaso de vino
- 2 cucharadas de harina
- Sal y Pimienta
- Piñones
- 2 cucharadas de salsa de soja
Coca de calabaza con microondas
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Prepara esta original coca de calabaza con microondas y sorprende a todos con su sabor
- 3 huevos
- 250 gr de azúcar
- 300 gr de calabaza asada o hervida (unos 600 gr de calabaza cruda)
- 250 gr de harina
- 2 sobre de gaseosa ( 2 sobres morados y 2 sobres blancos)
- 70 gr de aceite
- Azúcar para espolvorear
Solomillo de cerdo a la Coca-Cola
De Cristina de la Peña Conde
Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla
- 1 solomillo de cerdo.
- 1 lata de coca-cola.
- 1 sobre de sopa de cebolla.
- Aceite.
- Sal.
Mug cake rapidísima
Pruébala!receta topDe 750inter
Una fantástica receta de mug cake rapidísima
- 1 huevo
- 40g mantequilla
- 40g chocolate de repostería
- 20g harina
- 20gazúcar
Sol de tortilla de patatas
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
He querido hacer este pequeño y humilde homenaje al Sol con uno de los platos estrellas de la gastronomía naciona...
- 2 huevos
- 1/2 cebolleta
- 1 patata pequeña
- C/S de sal y aceite de oliva
Arroz con leche tradicional
De Vanessa Muñiz Alvarez
Un postre típico de mi abuelita Esther , fácil de realizar, económico y muy rico
- 1 litro de leche entera
- 1 tacita de café de arroz bomba (el redondo)
- 2 tacitas de agua
- 1 cucharada sopera de mantequilla
- 1 cucharada sopera de anís
- 6 cucharadas de postre de azúcar blanco
- 1 pizca de sal
- La corteza de 1/2 limón
- 1 caña de canela
- Azúcar al gusto para cubrir los moldes
Mejillones aliñados
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Antes de que se acabe el Verano quiero proponeros una receta nutritiva, ligera, económica y fácil de elaborar
- 1 Kg de mejillones al natural o ya cocidos
- 2 tomates de ensalada
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- Un trozo de pepino
- Sal
- Vinagre
- Aceite de oliva
Merengues caseros de vainilla.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
La receta de hoy es muy sencilla
- 4 claras de huevo.
- 10 cucharadas de azúcar glasé.
- 1 pizca de sal fina
- Media cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de esencia de vainilla
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Aguacate relleno de pollo
- - 1 Aguacate
- - 250 gr. de pechuga de pollo
- - 150 gr. de queso crema
- - 2 cucharadas de mayonesa
- - 50 gr. de nueces peladas
- - 1 Limón
- - Sal
- - Pimienta
- - Aceite de oliva
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Níscalos con tomate y garbanzos
- Níscalos (los que tengamos)
- Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1kg de tomate natural
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Salteado de patatas, ajetes,...
- 5 patatas medianas
- 1 manojo de ajetes o ajos tiernos
- 1 paquete de espárragos trigueros finos
- 350 gr. de champiñón grande
- agua
- aceite de oliva
- sal
- perejil fresco
-
Bizcocho de chocolate rápido
- 4 huevos
- 1 y ½ vasos de harina
- 1 y ½ vasos de azúcar
- 1 vaso de cacao en polvo (tipo Nesquik)
- ½ vaso de aceite de girasol
- ½ vaso de leche
- 1 sobre de levadura química
-
Muslos de pollo con patatas y...
- 4 muslos de pollo, 2 manzanas reineta, 3 cebolletas, 3 patatas medianas, 1 pimiento verde, 3 dientes de ajo, 1 vaso de vino blanco, 1 vaso de caldo de pollo, harina de maíz refinada (maicena), agua, aceite de oliva, sal, perejil picado.
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Potaje de alubias
- 200 gr. de alubias
- 1 pimiento
- 1 tomate rojo
- Media cebolla mediana
- 3 dientes de ajo
- Un chorrito de aceite de oliva
- Laurel
- Pimentón dulce de la Vera
- Sal
- 3-4 rodajitas de chorizo ibérico
-
Galletas de mantequilla (pastitas...
- 150 gr de mantequilla.
- 150 gr de azúcar.
- 50 ml de leche entera.
- 1 huevo.
- 325 gr de harina de trigo.
- Media cucharadita de sal.
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Aceitunas rebozadas crujientes de...
- LA RECETA EN:
- http://jugandoconlacocina.blogspot.com/2015/03/aceitunas-rebozadas.html
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Crepes de esparragos y bacon
- - 4 crepes
- – Medio manojo de espárragos
- – 3 lonchas de bacón
- – Un poco de queso rallado
- – 1 diente de ajo
- – Aceite de oliva virgen extra
- – Sal
- – Orégano
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Tallarines con ternera y setas...
- Tallarines, en mi caso de pasta fresca, ( un paquete de 250 grs , para tres personas ).
- 150 grs. de filetes de ternera, ( 1 grande, o dos pequeños )
- 1 bote de setas variadas
- 1/4 de vaso de vino
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharadita de alguna especia arabe, ( ras el hanout, cúrcuma.. ), o un sazonador de pinchitos, carnes...., etc. En mi caso cúrcuma
- AOVE, ( aceite de oliva virgen extra )
- 1 diente de ajo, y perejil seco
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