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Técnicas de cocina

Prepara un café macchiato espectacular

¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico italiano, el café macchiato. Descubre algunos consejos para prepararlo como en Italia.

Mejores recetas de Económicos

De

Una fantástica receta de mug cake rapidísima

  • 1 huevo
  • 40g mantequilla
  • 40g chocolate de repostería
  • 20g harina
  • 20gazúcar
4.1/5 (603 Votos)

De

¿Tienes poco tiempo pero quieres algo sano que te satisfaga? ¡Lee estas 10 recetas que puedes hacer en 10 minutos o menos!

3 154 compartidos

De

Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos

  • 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
  • 2 Ajos
  • 1 Pastilla de caldo de carne
  • 1 Copa de vino blanco
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Aceite de oliva
  • 1 Cebolla
  • Un oco de jamón picado
  • Chorizo picado
4.3/5 (442 Votos)

De

Tanto para mostrar un estilo que enamore como para salir del apuro con los ingredientes que tengas a mano, lo único que realmente necesitas es pasta.

De

Un sencillo guiso de níscalos con garbanzos en salsa de tomate natural

  • Níscalos (los que tengamos)
  • Garbanzos cocidos (como para 4 personas)
  • 1 cebolla
  • 1 ajo
  • 1kg de tomate natural
3.5/5 (380 Votos)

De

Es un solomillo de cerdo con salsa de coca-cola y sopa de cebolla

  • 1 solomillo de cerdo.
  • 1 lata de coca-cola.
  • 1 sobre de sopa de cebolla.
  • Aceite.
  • Sal.
3.9/5 (312 Votos)

En una gastronomía tan rica y variada como la española tenían que existir forzosamente algunos platos menos fáciles de exportar que la paella y el jamón.

De

Receta casera de boquerones en vinagre, un aperitivo típico de España; económico, saludable y fácil de preparar

  • 50gr frutos rojos (grosellas
  • arándanos)
  • 3 tallos de cebolletas
  • Pimienta (negra
  • roja y verde) molida
  • Flor de sal de olivo
  • Ralladura de 1/2 limón
  • * Para los boquerones marinados:
  • 1kg de boquerones pequeños
  • 500ml de agua fría
  • 500ml de vinagre de sidra
  • 250ml de aceite de oliva virgen extra
4.8/5 (218 Votos)

De

Una deliciosa variación del cláscio Quiche Lorraine, receta que nos muestra una vez más su versatilidad a la hor...

  • 200 gr masa quebrada o brisé
  • 225 gr gambas peladas (solo colas)
  • 200 gr hojas de espinacas frescas
  • 220 gr queso Gruyere rallado
  • 300 ml nata líquida
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cs AOVE
  • 4 huevos
  • 1 pzc nuez moscada
  • 1 pzc pimienta negra molida
  • ½ cc sal fina
  • c/n papel de horno
3.9/5 (193 Votos)

De

Sin duda, con esta receta prepararéis un deliciosos estofado de pavo sin arruinaros estas Navidades

  • 2 bandejas de pavo troceado (1 kilo)
  • 1 bolsa de frutos de navidad (orejones
  • pasas
  • ciruelas
  • )
  • 1 cebolla grande
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Medio vaso de vino
  • 2 cucharadas de harina
  • Sal y Pimienta
  • Piñones
  • 2 cucharadas de salsa de soja
3.8/5 (193 Votos)

De

Prueba este revuelto de espárragos con ajetes, patatas y champiñones

  • 5 patatas medianas
  • 1 manojo de ajetes o ajos tiernos
  • 1 paquete de espárragos trigueros finos
  • 350 gr. de champiñón grande
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil fresco
3.5/5 (156 Votos)

De

Hoy vamos a preparar unos mejillones en salsa picante

  • 1 Kg de mejillones frescos.
  • 1/2 cebolla grande.
  • 2 pimientas cayenas.
  • 5 cucharadas de salsa de tomate.
  • 1 cucharadita de pimentón picante.
  • 1 cucharadita de harina.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Perejil picado.
  • Sal.
3.8/5 (129 Votos)

De

Buenísimo, con toques monacales y clásicos de nuestra infancia, y lo mejor, fácil de elaborar, rápido y económ

  • 250 grs de harina de repostería (o harina para preparado para elaborar bizcochos)
  • 4 huevos medianos tipo "L"
  • 1 vaso y medio (de los de agua) de azúcar.
  • 1 yogurt natural (o cualquiera que tengaís por casa
  • yo lo puse de manzanas con trocitos)
  • 1/2 vaso de aceite de girasol.
  • Azúcar glass para el glaseado.
  • Esencia de naranja
  • almendra
  • ron
  • lo que más nos guste.
  • La ralladura de la piel de un limón.
  • Crocanti para decorar.
  • Licor de Amaretto.
  • Preparado de chocolate a la taza.
5/5 (2 Votos)

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