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Ricos bocaditos salados económicos - 13 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bocaditos salados

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

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  • 1 cucharilla de canela
  • 1 diente de ajo
  • Una pizca de pimienta negra y sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • Un ramillete de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharaditas de ajonjolí o matalaúva
  • Un poco de agua
4.5/5 (2 Votos)

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Aperitivo sabroso y delicado que consiste en una tostada de pan ligeramente horneado, con una base de mermelada de ...

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  • Mermelada de pera
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  • 1 pan de nueces y pasas
  • 3 manzanas
  • 1/2 vasito de agua
  • Azúcar
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  • Vinagre de frambuesa
4/5 (11 Votos)

De

En esta ocasión he querido trabajar poco, pero a pesar de ello me ha apetecido preparar unos simples filetes de ca...

  • Ingredientes (6 rebanadas):
  • 6 filetes de cabezada de lomo de cerdo (es una carne más fea que el lomo, más barata y mucho más jugosa que el lomo).
  • 6 rebanadas de pan
  • 1 tomate
  • Sal
  • Curry
  • Aceite de oliva
3.9/5 (17 Votos)

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"Marzo 2011, esta noche Champions, así que he preparado unos bocaditos de hojaldre para mi maridito, que junto a u...

  • - Hojaldre
  • - Salchichas
  • - Bacon
  • - Queso azul
3.9/5 (19 Votos)

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Ideal como entrantes para cenar, para preparar algo rápido, para improvisar, riquísimo! :)

  • 4 rebanadas de pan de pueblo grandes,
  • 8 lonchas finas de jamón serrano,
  • 1 cuña de queso brie y mermelada de tomate Hero.
3.9/5 (8 Votos)

De

Mezclamos en un bol los 200g de queso con la mostaza

  • 1 rebanada de pan
  • 200g de queso (podéis elegir entre algún queso azul, Maroilles...)
  • 2 cucharadas de mostaza
  • Queso gruyère o emmental rallado
3.8/5 (8 Votos)

De

Chips de calabacín crujientes

  • 1 calabacín
  • Una cuña de queso parmesano
  • 1/2 taza de pan rallado
  • Aceite de oliva
3.4/5 (166 Votos)

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