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Increíbles recetas de pan tostado con queso - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan tostado al horno

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Pan tostado con queso

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  • 1 rulo de queso de cabra
  • Biscotes de pan tostado
  • Para la cebolla:
  • 2 cebollas cortadas en juliana
  • Aceite de oliva
  • 3-4 cucharadas soperas de azúcar moreno
  • 1/2 vaso de vinagre bálsamico de módena
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  • 300g de harina
  • Una pizca de sal
  • 150 ml de leche fermentada
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 6 lonchas de queso gouda
  • 50g de mantequilla
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  • 2 rebanadas de pan ligeramente tostadas
  • Mermelada de pera
  • 2 rebanadas de queso
  • Anchoas en salazón
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  • Pan chapata, mejor si es del día anterior
  • 2 tomates naturales medianos
  • Una loncha fina de jamón serrano
  • Una loncha fina de queso
  • Aceite
  • Sal
  • Orégano
4.1/5 (11 Votos)

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Ideal como entrantes para cenar, para preparar algo rápido, para improvisar, riquísimo! :)

  • 4 rebanadas de pan de pueblo grandes,
  • 8 lonchas finas de jamón serrano,
  • 1 cuña de queso brie y mermelada de tomate Hero.
3.8/5 (6 Votos)

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tostadas de jamón serrano, queso brie y mermeladas de tomate al horno. Tostadas de queso de cabra con cebolla caramelizada