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Ricas recetas del concurso Hero - 260 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de mermelada casera, barras de cereales, mermeladas de higos, dulce de naranja, mermelada de arándanos, mermelada de albaricoque

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Mejores recetas de Concurso Hero

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Para los amantes de la carne, esta receta de cinta de lomo rellena de bacon os va a encantar para sorprender a todo...

  • Una cinta de lomo de un kilo o kilo y medio abierta para rellenar.
  • 100 gr. de bacon ahumado
  • 10 dátiles
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de frutos rojos de temporada de Hero.
  • 1 cebolla
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1/4 vaso de agua
  • Una puntita de Maizena (opcional)
4.9/5 (182 Votos)

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Descubre cómo hacer estas deliciosas barritas de chocolate y cereales

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Unos bocados dulces y sanos, perfectos para desayuno o merienda

  • 200 g de harina de repostería (sin levadura)
  • 100 g de mantequilla
  • 2 yemas
  • 80g de azúcar glass
  • ralladura de medio limón
  • una pizca de sal
  • mermelada
5/5 (2 Votos)

Descubre qué es la miel cruda, sus riesgos y beneficios para tu salud.

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Es una receta de creación personal, porque me gustan las mousses y cremas dulces y la mezcla de calabaza y chocola...

  • 1 bote mermelada de calabaza de temporada Hero
  • 2 claras de huevo
  • 250 ml. de nata líquida para montar
  • 2 hojas de gelatina
  • Galletas de chocolate
  • Chocolate para rallar
  • Agua
4.8/5 (19 Votos)

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Os explico el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta Linzer que es genial para culminar una buena comida

  • - Para la masa
  • Harina - 300 gramos de harina de repostería
  • Mantequilla - 250 gramos a temperatura ambiente (SIN SAL)
  • Clavos - 1/2 cucharadita en polvo
  • Canela - 2 cucharaditas en polvo
  • Avellanas - 50 gramos molidas
  • Almendras - 50 gramos molidas
  • Azúcar - 75 gramos de azúcar glas
  • - Para el relleno
  • Mermelada - 325 gramos de mermelada de frambuesa
4.2/5 (581 Votos)

Aunque no podemos controlar su funcionamiento y efectos, podemos ayudar a normalizarlas.

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Una hamburguesa excepcional con varias texturas y contrastes de sabores

  • Ingredientes:
  • - 200g carne picada de vacuno
  • - Un rulo grande de queso de cabra
  • - Cebolla frita
  • - 10ml de aceite de oliva
  • - Sal
  • - Pimiento
  • - 1 ajo
  • - Unas hojas de perejil fresco
  • - Mermelada Hero de sabor frambuesa
  • - 1 pan de hamburguesa
4.8/5 (4 Votos)

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Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...

  • Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
  • 6 huevos grandes
  • 140gr de harina de repostería tamizada
  • 10gr de Maizena
  • 150gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 750gr de fresas aproximadamente
  • 500ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250gr de fresas aproximadamente
  • 1 bote de mermelada de fresas Hero
  • Cobertura brillante para tartas
4/5 (726 Votos)

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Creo que las mermeladas alcanzan su punto álgido con pan y con bollería

  • MERMELADA DE FRESA A LA VAINILLA
  • 1 medida de fresas
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • Vainilla
  • MERMELADA DE PERA AL ANÍS ESTRELLADO
  • 1 medida de peras conferencia
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • 1 anís estrellado
  • MERMELADA DE KIWI A LA HIERBABUENA
  • 1 medida de kiwi
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • 1 ó 2 hojas de hierbabuena
  • MERMELADA DE MANGO AL JENGIBRE
  • 1 medida de mango
  • ½ ó 1/3 medida de azúcar
  • Un trocito de jengibre fresco
  • PAN DE REMOLACHA
  • 250 gr de harina de fuerza
  • 125 gr de agua de cocción de remolacha
  • 25 gr de azúcar
  • 25 gr de huevo
  • 20 gr de mantequilla en punto pomada
  • 10 gr de levadura prensada
  • 5 gr de sal
  • PAN DE MAÍZ
  • 185 gr de harina de fuerza
  • 80 gr de harina de maíz
  • 111 gr de agua
  • 31 gr de azúcar
  • 26 gr de huevo
  • 39 gr de mantequilla en punto pomada
  • 10 gr de leche en polvo (a partir de ahora LPD pues yo usé leche en polvo desnatada)
  • 10 gr de levadura prensada
  • 5 gr de sal
  • PAN DE JENGIBRE
  • 350 gr de harina de trigo
  • 125 gr de azúcar moreno
  • 3 huevos
  • 125 gr de mantequilla en punto pomada
  • 125 gr de leche
  • 10 cucharadas de sirope dorado
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico o de impulsor (Royal) y 1 cucharada de agua hirviendo
4.7/5 (7 Votos)

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Una espectacular mezcla de sabores y texturas

  • 150 grs de morcilla de Burgos
  • 150 grs de carne de vacuno picada
  • Mermelada de Higos de temporada Hero
  • 2 rulos de cabra
  • 2 panecillos rústicos
  • 1 yema de huevo
  • Perejil picado
  • Sal, pimienta y aceite de oliva
4.7/5 (6 Votos)

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champiñones al horno rellenos de ajo picado con un chorrito de aceite, mas una rodaja de queso de cabra y una cuch...

  • - champiñones, ajos tiernos, aceite de oliva (la marca que prefieran), queso de cabra y mermelada de tomate Hero.
4.6/5 (27 Votos)

De

Lo primero que haremos es lavar las fresas, laminarlas y espolvorear azúcar por encima

  • Una plancha de hojaldre
  • 1 bote de nata para montar
  • Azúcar
  • Mermelada de calabaza
  • Fresas naturales
  • Coco rallado
  • Chocolate
4.5/5 (26 Votos)

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