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Increíbles mermeladas de albaricoque - 23 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Mermeladas de albaricoque

De

Tarta de manzana con un caramelizado de mermelada de albaricoque es una opción excelente para tu postre

  • -2 manzanas grandes
  • -3 huevos
  • -200g de azúcar
  • -100g de mantequilla
  • -125g de harina
  • Para caramelizar:
  • -2 cucharadas de mermelada de albaricoque
  • -2 cucharadas de azúcar
  • Crema pastelera:
  • -250g de leche
  • -1 cucharilla de Flanin
  • -1 cucharada de Maizena
  • -1 cucharilla de mantequilla
  • -2 cucharadas de azúcar
3.9/5 (267 Votos)

De

Mezclamos las yemas de huevo con la harina fina de maíz y 150 ml de leche, reservamos

  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 manzanas
  • Medio litro de leche
  • 3 yemas de huevo
  • 120 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 gr de harina fina de maíz
  • Piel de limón
  • Mermelada de albaricoque
4.4/5 (204 Votos)

De

Tarta de manzana. Descubre nuestra receta

  • 1 kg de manzanas Royal Gala (o la variedad que mas os guste)
  • 250 ml de leche (1 vaso)
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 1 huevo
  • 50 gr de mantequilla
  • Mermelada de albaricoque
4.2/5 (207 Votos)

De

Lavamos bien los albaricoques y los vamos haciendo trozos pequeños, lo ponemos en la perola, y después añadimos ...

  • 500 g de albaricoques
  • 400 g de azúcar.
4.8/5 (93 Votos)

Una buena receta roscón de reyes casero muy bien explicada

  • 500gr de harina
  • 150ml de agua tibia
  • 80ml de agua de azahar
  • 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo
  • Levadura
  • 10gr de sal
  • 100gr de azúcar
  • 20gr de leche en polvo
  • 50gr de naranjas confitadas
  • 200gr de frutas confitadas
  • azúcar para la decoración
  • mermelada de albaricoque
4/5 (137 Votos)

De

Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...

  • Ingredientes:
  • Para una placa de bizcocho
  • tenemos que hacer dos;
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Para el almíbar:
  • 60 gr de azúcar
  • 60 ml de agua
  • Para la crema pastelera:
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gr de azúcar
  • 80 gr de maízena
  • 1 litro de leche
  • Una vaina de vainilla
  • Para la crema de nata:
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gr de queso mascarpone
  • leche condensada al gusto
  • Fruta para decorar:
  • 100 gr de fresas
  • 2 kiwis
  • 3 mandarinas
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
4.4/5 (17 Votos)

De

Precalentar el horno a 180°

  • 5 manzanas reinetas grandes
  • 1 yogurt natural
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 vaso de harina
  • 2 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • Mermelada de albaricoque
4.5/5 (2 Votos)

De

Tarta con base de masa quebrada cubierta de mermelada de albaricoque y arroz con leche

  • Para la masa quebrada:
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • Ralladura de medio limón
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal
  • Para el relleno:
  • 200 gr de arroz
  • 1/2 litro de leche
  • 10 gr de mantequilla
  • 175 gr de azúcar
  • 1 yema de huevo
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas soperas de mermelada de albaricoque
  • Canela en polvo para adornar
4.2/5 (9 Votos)

De

En un bol para microondas echamos los albaricoques limpios y sin hueso

  • 300 gr. de albaricoques maduros sin hueso (6 o 7 unid.)
  • 1/2 cucharada pequeña de zumo de limón
  • Una pizca de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de canela (1/2 cucharada pequeña)
4.1/5 (11 Votos)

De

Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una masa espumosa

  • 500 ml de leche
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de nata líquida
  • 6 yemas
  • 2 vainas de vainilla
  • 250 gr de albaricoques escarchados
  • Mermelada Hero Original de Albaricoque
4/5 (7 Votos)

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