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Técnicas de cocina

La mejor técnica para pelar las almendras

Para pelar la piel de las almedras fácilmente las coceremos durante unos minutos en una cacerola con agua hirviendo. A continuación las sacamos y podremos retirarles la piel sin dificultad. El chef Damien te enseña cómo hacerlo.

Mejores recetas de Albaricoques

De

Lavamos bien los albaricoques y los vamos haciendo trozos pequeños, lo ponemos en la perola, y después añadimos ...

  • 500 g de albaricoques
  • 400 g de azúcar.
4.8/5 (98 Votos)

Suave y colorida, esta tarta es perfecta para aprovechar al máximo la temporada de albaricoques

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De

¿Conoces la mermelada de albaricoques? Aprende como preparar una estupenda mermelada casera con thermomix y recuer...

  • 500gr de albaricoques
  • 300gr de azúcar
4.5/5 (176 Votos)

De

Una torta con masa de brioche rellena de manzanas

3 502 compartidos

De

En un bol, poner los albaricoques cortados en cubitos

  • 1 pechuga de pollo
  • 100 g de almendras
  • 5-6 albaricoques
  • 2 cucharadas de salsa de tomate
  • 3 cucharadas de azúcar morena
  • Jugo de limón 2 cucharadas
  • 1 cucharadita de mostaza
  • sal
4.5/5 (12 Votos)

De

Un vasito de albaricoque con compota casera y una dulce sorpresa en su interior

  • 400 g de albaricoques
  • 1 banana
  • coco rallado
  • nutella
  • 8 galletas
4.3/5 (463 Votos)

De

¿Qué prefieres: un mojito de fresa o unos helados de cheesecake de fresa? Si te atraen estas ideas, ¡no te pierdas estos ricos y refrescantes dulces y bebidas con fresas que trajimos para ti!

920 compartidos

De

Disolver el azúcar en la leche y el agua de azahar

  • 1 cucharada de azúcar en polvo
  • 25 cl de leche
  • 2 cucharadas de agua de azahar
  • 1 mango
  • 6 albaricoques
  • 1 yogurt natural
  • 3 cubitos de hielo
4.3/5 (25 Votos)

De

Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una masa espumosa

  • 500 ml de leche
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de nata líquida
  • 6 yemas
  • 2 vainas de vainilla
  • 250 gr de albaricoques escarchados
  • Mermelada Hero Original de Albaricoque
4/5 (7 Votos)

De

Hojaldre de manzana y albaricoque

  • Masa de hojaldre
  • 2 manzanas
  • 7/8 albaricoques
  • 2cucharadas de azúcar moreno
  • 20g de mantequilla
  • Azúcar glás
4/5 (32 Votos)

De

Como tengo albaricoques en casa y no sé qué hacer con ellos, encontré esta receta en Hogar Util, una receta que ...

  • Ingredientes (2 personas):
  • 1 rodaja de sandia
  • 8 albaricoques
  • 20 cerezas
  • 2 cucharadas soperas de miel bien colmadas
  • 2 rebanadas de pan del día anterior
  • Aceite
4/5 (29 Votos)

De

En un bol para microondas echamos los albaricoques limpios y sin hueso

  • 300 gr. de albaricoques maduros sin hueso (6 o 7 unid.)
  • 1/2 cucharada pequeña de zumo de limón
  • Una pizca de ralladura de limón
  • 2 cucharadas de agua
  • 100 gr. de azúcar moreno
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de canela (1/2 cucharada pequeña)
4/5 (12 Votos)

1- En un cazo con 300 ml de agua pon a cocer a fuego mediano el membrillo pelado y cortado en dados, haz lo mismo c...

  • 250g de albaricoques
  • 1 membrillo
  • 2 bastones de canela en rama
  • 10 cl de agua de azahar
  • 150g de mantequilla salada
  • 10g de jengibre en polvo
  • 50g de azúcar
  • 100g de harina
  • 100g de azúcar de caña
3.6/5 (368 Votos)

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