Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Tarta de albaricoques

Puntúa esta receta 3.9/5 (302 Votos)

Ingredientes

  • 1 masa quebrada o de hojaldre ( comprada en el comercio)
  • 1kg de albaricoques
  • 50gr de azsucar
  • 2c/s de jalea de albaricoque
  • crema de almendras:
  • 100gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 100gr de polvo de almendras
  • 2cl de ron

Especificaciones

Dificultad Fácil

Preparación

Paso 1

1- coloca la masa en el molde para horno

Paso 2

2- Preparar la crema de almendras:
Ablanda la mantequilla y añade el azúcar. Bate enérgicamente y si prefieres utiliza la batidora.
Añade los huevos y continua a batir. Por ultimo, añade las almendras molidas y agrega el ron.

Paso 3

3- Coloca la crema en el fondo de la masa. Corta en dos los albaricoques y disponlos sobre la crema. Espolvorea con azúcar a gusto.

Paso 4

4- Hornear durante 45 minutos a 175 ° C.
Cuando esta lista retira la tarta del horno. Durante ese tiempo pon a calentar la jalea de albaricoque y cuando este tibia cubrela con ella.

También te gustará

Técnicas de cocina

Helado cremoso de galletas oreo hecho en casa

¡El postre que estabas esperando!

Comenta esta receta

Tarta de albaricoques Cake de albaricoque, almendras y miel