Tarta de albaricoques

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Verrine de albaricoque con centro...

Crumble de albaricoques y membrillo

Ingredientes

1 masa quebrada o de hojaldre ( comprada en el comercio)
1kg de albaricoques
50gr de azsucar
2c/s de jalea de albaricoque
crema de almendras:
100gr de mantequilla
100gr de azúcar
2 huevos
100gr de polvo de almendras
2cl de ron

Especificaciones

Dificultad Fácil

Preparación

Paso 1

1- coloca la masa en el molde para horno

Paso 2

2- Preparar la crema de almendras:
Ablanda la mantequilla y añade el azúcar. Bate enérgicamente y si prefieres utiliza la batidora.
Añade los huevos y continua a batir. Por ultimo, añade las almendras molidas y agrega el ron.

Paso 3

3- Coloca la crema en el fondo de la masa. Corta en dos los albaricoques y disponlos sobre la crema. Espolvorea con azúcar a gusto.

Paso 4

4- Hornear durante 45 minutos a 175 ° C.
Cuando esta lista retira la tarta del horno. Durante ese tiempo pon a calentar la jalea de albaricoque y cuando este tibia cubrela con ella.