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Increíbles recetas de pan al ajo con queso - 4 recetas

Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pan al ajo con queso

De

Éste pan de ajo resulta ideal para acompañar un plato de pasta o de carne

  • Una barra de pan o bollito, o algún pan resultón que tengamos a mano.
  • 2 o 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • Una cucharadita de perejil fresco
  • Una cucharada de sal
  • Queso para gratinar
5/5 (1 Votos)

De

No has probado ninguno igual, mmm

  • - 1 barra de pan (puede ser del día anterior)
  • - 1 bolsa de queso rallado al gusto (4 quesos, mozzarella,...)
  • - 4 cucharadas soperas de margarina/mantequilla
  • - Ajo en polvo
  • - Perejil picado (seco también sirve)
4.2/5 (101 Votos)

De

Una botanita rapida para consentir, con ingredientes fáciles de conseguir

  • 2 rebanadas de Pan para sándwich (rebanado a lo largo) o un baguette
  • 250 grs Crema de ajo
  • 6 rebanadas de queso manchego u otro que gratine
  • 1 ramita de romero
3.5/5 (2 Votos)

De

-Cortamos la chapata en rodajas

  • -Media chapata
  • -Ajo(dos dientes de ajo)
  • -Perejil
  • -Mantequilla
  • -Queso rallado o en polvo
3.2/5 (36 Votos)

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