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Exquisitos langostinos con ajo al horno - 5 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: langostinos al horno

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Langostinos con ajo al horno

De

Lleva pocos ingredientes, la podemos dejar preparada con la salsa y luego en un momento meterla al horno y sin manc

  • Una docena de langostinos
  • 2 dientes de ajo
  • un par de ramas de perejil
  • un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra
  • media guindilla ( opcional)
  • un chorro de brandy de jerez
  • sal
4.4/5 (36 Votos)

De

Aperitivo o entrante de lujo

  • 1 kilo de langostinos crudos
  • 3 guindillas verdes
  • 3 guindillas rojas
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharita de miel
  • 1 lima
  • 2 cucharaditas de mostaza
  • 1 y ½ dl de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo
  • Pellizco de sal
  • Pimienta negra molida.
3.5/5 (160 Votos)

De

- Pelar los langostinos dejando la cabeza y colocarlos en una fuente apta para hornos

  • - 1 kg. de langostinos
  • - Ajo
  • - Sal
  • - Pimienta
  • - Cayena en polvo
  • - Aceite
  • - Vino dulce de Cariñena (en la receta que leí, ponía Jerez)
3.5/5 (10 Votos)

De

Es muy simple, pero tiene una gran ventaja y es que salen buenísimos y te evitas andar con la plancha estas navida...

  • Langostinos del número 1. Si son más pequeños, no quedan bien. Los de la foto son del número 1.
  • 1 cuchara (de las de servir) de sal gruesa.
  • 1 cuchara ( de las de servir) de ajos picaditos.
  • 1 cuchara ( de las de servir ) de perejil picado.
  • 1/2 vaso (de los de vino) de zumo de limón.
  • 1/2 vaso (de los de agua) de aceite de oliva virgen extra.
0/5 (0 Votos)

De

Aquí, os dejo este "amarretako" (aperitivo), muy fácil, rápido y rico para tomar con un tio pepe, una sidrita, u...

  • _ Langostinos
  • _ Ajos
  • _ Perejil
  • _ Vino blanco
  • _ Sal
  • _ Aceite
0/5 (0 Votos)

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Langostino al horno Langostinos al horno