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Increíbles recetas con ajo - 96 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: salsas de ajo, ajo asado, ajo para adelgazar, ajo crudo, recetas fáciles con ajo, pimienta, chile

Técnicas de cocina

Cómo picar ajo como un chef

Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen,  aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.

Mejores recetas de Ajo

De

¿Os gusta la Dorada? No os perdáis esta receta de dorada a la ondarresa, sin duda, un plato riquísimo para prepa...

  • 2 doradas (mejor sin espinas
  • solo los lomos)
  • 1 cabeza de ajos
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 limón
  • Unas hojas de perejil picado
  • Sal gorda
4/5 (197 Votos)

Una de las recetas más populares de la gastronomía española y probablemente uno de los platos más exquisitos del mundo entero. Y lo mejor de todo es que prepararlas como en los mejores bares es así de fácil:

De

Esta receta es una tapa muy servida en los bares de Triana

  • 16 champiñones grandes
  • 30gr de jamón picado
  • perejil fresco
  • 3 dientes de ajo
  • aceite de oliva y sal.
3.7/5 (144 Votos)

Tan SUAVECITO y AROMÁTICO que no volverás a comerlo de otro modo

De

Para preparar un delicioso pollo, esta receta de pollo al ajillo con cerveza os quedará para chuparos los dedos

  • 1 pollo troceado
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 lata de cerveza
  • Sal y pimienta.
4.3/5 (76 Votos)

De

Un plato conocidísimo que nunca falla! Con esta receta de pollo al ajillo frito disfrutaréis de una comida famili...

  • - 1/2 Kg de pollo en trozos
  • - 4 Dientes de ajo
  • - Perejil
  • - Aceite
3.4/5 (136 Votos)

Un plato de espaguetis siempre es una buena idea. Con salsa boloñesa, de champiñones, con crema, como vengan, son deliciosos y te dan una sensación de saciedad y confort con cada bocado. En este caso, esta receta de espaguetis con crema, ajo y perejil se ha vuelto completamente viral en las redes sociales y cuando los pruebes, ¡entenderás por qué!

De

Un aperitivo típico de la calle laurel de Logroño, una delicia!!

  • 8 champiñones
  • 4 gambas
  • 4 rebanadas hermosas de pan
  • Para la vinagreta:
  • 1 diente de ajo
  • una pizca de sal
  • 1 parte de vinagre
  • 1 parte de aceite de oliva
  • 2 partes de aceite de girasol
4.1/5 (77 Votos)

De

Este pan está delicioso con cualquier cosa, ya sea paté, jamón serrano, queso o mermelada de pimiento casera

  • - 2 dientes de ajo
  • - 1 cucharadita de orégano
  • - 270 gr de agua
  • - 25 gr de levadura fresca
  • - 480 gr de harina de fuerza
  • - 30 gr de aceite de oliva o mantequilla
  • - 2 cucharaditas de sal
  • - Aceite de oliva para pincelar
  • - Orégano para espolvorear
5/5 (1 Votos)

De

Éste pan de ajo resulta ideal para acompañar un plato de pasta o de carne

  • Una barra de pan o bollito
  • o algún pan resultón que tengamos a mano.
  • 2 o 3 cucharadas de mantequilla o margarina
  • 1 o 2 dientes de ajo
  • Una cucharadita de perejil fresco
  • Una cucharada de sal
  • Queso para gratinar
5/5 (1 Votos)

De

una receta con un sabor muy fuerte y natural

  • 500 gr de níscalos
  • sal
  • agua
  • aceite
  • 5 dientes de ajo
  • orégano
3.5/5 (117 Votos)

De

La carne asada es una receta muy típica de la cocina española

  • Una pieza de carne de ternera en forma de pez (1 kilo y medio más o menos)
  • 2 cebollas.
  • 1 pimiento rojo.
  • 1 vasito de brandy.
  • 4 dientes de ajo.
  • Perejil fresco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
3.5/5 (115 Votos)

De

Es una merluza hecha con mantequilla en el horno con una fritura de ajitos y guindilla

  • 1 merluza limpia sin piel ni espinas.
  • Mantequilla.
  • Aceite.
  • Ajos.
  • Guindilla.
4.1/5 (63 Votos)

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Pan de ajo Dorada a la ondarresa