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7 cenas rápidas para devorar después de un día de playa

Seguro que cuando vuelves de pasar un maravilloso día en la playa no te apetece nada cocinar...

 Te proponemos 7 platos sencillos, rápidos y muy sabrosos.

7 cenas rápidas para devorar después de un día de playa

Si te has pasado el día entero en la playa, vuelve a casa a la hora de la cena y no te apetece nada cocinar...

La opción más fácil es ir a cenar por ahí, pero desde luego no es la más barata, por eso en este artículo te damos una serie de ideas para que prepares en casa 7 cenas dignas de un restaurante de manera fácil y rápida...


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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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