Pollo en olla Erika
Otra forma de hacer el pollo en olla Erika esta bien rico os animo que la pongais en practica bueno voy a la receta
Ingredientes
- _ 1 pollo troceado
- _ 1 cebolla grande
- _ 1 tomate rojo
- _ 3 dientes de ajo
- _ Perejil
- _ Orégano
- _ Tomillo
- _ 1 pastilla de caldo de pollo
- _ Pimienta
- _ 1 pizca de curry
- _ 1 pizca de nuez moscada
- _ 1 vaso medidor de vino blanco
- _ Acetite
- _ Sal
- _ Agua
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es
Preparación
Paso 1
Freímos el pollo, reservamos
Rallamos el tomate y reservamos
Echamos el aceite en la cubeta
Agregamos al aceite la cebolla, los ajos y las especias
Batimos todo
Incorporamos el pollo a la cubeta y le volcamos la mezcla anterior
Agregamos el tomate, el vino,el perejil, y el agua
Cerramos nuestra olla y programamos Menú ERIKA--->Carnes JUANITA--->Pollo 20 Minutos Presión Baja
Cuando pite dejamos que despresurice y abrimos
A comerr!!
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Técnicas de cocina
Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.
Ingredientes:
- 100g de hojuelas de maíz
- 4 pechugas de pollo
- 3 cdas de aceite de oliva
- 1 cda de miel
- 2 cdas de pimentón (opcional)
- 1/2 cdta de ajo en polvo
- unas gotas de Tabasco (opcional)
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de harina
- 1 huevo batido
Preparación:
- Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
- Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
- Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
- Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
- Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
- Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
- Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.
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