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Cocinemos Con Sonia

Pollo en olla Erika

De

Otra forma de hacer el pollo en olla Erika esta bien rico os animo que la pongais en practica bueno voy a la receta

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Ingredientes

  • _ 1 pollo troceado
  • _ 1 cebolla grande
  • _ 1 tomate rojo
  • _ 3 dientes de ajo
  • _ Perejil
  • _ Orégano
  • _ Tomillo
  • _ 1 pastilla de caldo de pollo
  • _ Pimienta
  • _ 1 pizca de curry
  • _ 1 pizca de nuez moscada
  • _ 1 vaso medidor de vino blanco
  • _ Acetite
  • _ Sal
  • _ Agua

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio
Adapted from cocinemosjuntosconsonia.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Pollo en olla Erika - Paso 1

Freímos el pollo, reservamos

Rallamos el tomate y reservamos

Echamos el aceite en la cubeta

Agregamos al aceite la cebolla, los ajos y las especias

Batimos todo

Incorporamos el pollo a la cubeta y le volcamos la mezcla anterior

Agregamos el tomate, el vino,el perejil, y el agua

Cerramos nuestra olla y programamos Menú ERIKA--->Carnes JUANITA--->Pollo 20 Minutos Presión Baja

Cuando pite dejamos que despresurice y abrimos

A comerr!!

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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