Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Espaguettis a la puttanesca

De

Puntúa esta receta 4/5 (5 Votos)

Ingredientes

  • 150gr de espaguettis
  • medio diente de ajo
  • orégano
  • anchoas
  • tomate passata
  • aceitunas negras
  • alcaparras
  • aceite

Especificaciones

Personas 1
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos a cocer los espaguettis al dente y preparamos en la sartén el ajo.
Cuando el ajo empiece a dorar anadimos un poco de orégano y las anchoas.

Paso 2

Cuando las anchoas empiecen a deshacerse anadimos el tomate passata triturado, las alcaparras y las aceitunas negras picadas. Vamos removiendo y dejamos que se haga unos 15min.

Paso 3

Colamos los espaguettis y los anadimos a la sarten y removemos bien con nuestra salsa puttanesca.

También te gustará

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

Comenta esta receta

Espaguettis a la puttanesca Sopa de ceba (catalán)