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Exquisitos guisos de pollo - 22 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Guisos de pollo

De

Empezaremos por hacer el zumo de las naranjas

  • 1 Kg. de muslos de pollo troceado
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla grande
  • 5 naranjas de zumo
  • ½ Kg. de patatas
  • Ralladura de 1 naranja
  • Harina de trigo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta negra
5/5 (1 Votos)

Quizá alguna vez las has visto como elementos decorativos en postres, pero lo cierto es que las flores pueden jugar un papel más importante que ese en la cocina.

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Huevo)

  • - 1 Pollo troceado
  • - 100gr de Hongos
  • - 1 Pimiento Morrón rojo
  • - 2 Pimientos Verdes "M"
  • - 1 Cebolla "P"
  • - 3 dientes de Ajo
  • - Caldo de Verdura
  • - 1 vasito de Vino Blanco
  • - Aceite de Oliva
  • - Pimienta Negra
  • - Sal
4.5/5 (22 Votos)

Rápida, deliciosa y súper ligera, ¡aquí está la receta!

De

Un rico guiso de pollo, ligero y de temporada

  • un kilo de pechugas de pollo troceadas
  • medio kilo de níscalos
  • una cebolla
  • tres dientes de ajos
  • medio vaso de Manzanilla de Sanlúcar
  • un buen chorro de aceite de oliva virgen extra
  • una hoja de laurel
  • perejil picado
  • sal y pimienta
  • una cucharada de sopa de cebolla
3.6/5 (77 Votos)

De

Salpimentar los muslos de pollo y dorarlos en la cacerola donde los vayamos a guisar con un fondo de aceite

  • 4 muslos de pollo.
  • 1 cebolla grande.
  • 2 zanahorias.
  • Caldo de pollo.
  • 1 copa de brandy.
  • Vino blanco.
  • Perejil picado.
  • cuatro cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.
3.9/5 (39 Votos)

Las consecuencias son muy graves, y no solo para tu hogar

De

Pelamos la manzana y la cortamos en dados

  • 2 roti de pollo de 300 grs (cada uno) Carrefour.
  • 1 manzana tipo golden
  • 1 vaso medidor de agua
  • sal pimienta
  • leche y azúcar
4.3/5 (5 Votos)

De

Setas 1/4 kg.1 pechuga de pollo,200ml de nata liquida,cebolla

  • Pochar la cebolla,dorar en ella unos filetes de pollo y la setas,añadir la nata liquita,salpimentar y dejar que cuezca un poquito todo junto Añadir el queso y gratinar.¡¡¡Buen provecho!!!
3.5/5 (62 Votos)

De

Pelamos las zanahorias y la cebolla, despepitamos los pimientos y quitamos la piel a los ajos, ponemos en el vaso d...

  • 1 pollo troceado y sin piel de un kilo aprox.
  • 150 grs de cebolla
  • 100 grs de pimiento verde
  • 100grs de pimiento rojo
  • 100 grs de zanahoria
  • 2 dientes de ajo
  • 200 grs de tomate natural triturado
  • 6 ctas de aceite de oliva
  • 200 grs de champiñones laminados frescos
  • sal
  • pimienta negra recién molida
  • perejil fresco picado
  • cayena molida al gusto
4/5 (16 Votos)

De

El arroz es uno mis platos preferidos

  • 6 tacitas de de arroz redondo.
  • 12 tacitas de agua.
  • 250 gr de chipirones frescos.
  • 250 gr. de pollo guisado.
  • 2 cebollas.
  • 5 dientes de ajo.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Una cuacharadita de pimentón de la vera picante.
  • Una cuacharadita de pimentón de la vera picante.
  • Un vaso de vino tinto.
  • 2 cucharadas soperas de salsa de tomate frito.
  • 1 pimienta cayena.
  • 1 limón.
  • 1 hoja de laurel.
  • Una pizca e colorante alimenticio.
  • 5 o 6 pimientos del piquillo.
  • 2 bolsitas de tinta de calamar.
  • Sal
3.9/5 (11 Votos)

De

Otra forma de hacer el pollo en olla Erika esta bien rico os animo que la pongais en practica bueno voy a la receta

  • _ 1 pollo troceado
  • _ 1 cebolla grande
  • _ 1 tomate rojo
  • _ 3 dientes de ajo
  • _ Perejil
  • _ Orégano
  • _ Tomillo
  • _ 1 pastilla de caldo de pollo
  • _ Pimienta
  • _ 1 pizca de curry
  • _ 1 pizca de nuez moscada
  • _ 1 vaso medidor de vino blanco
  • _ Acetite
  • _ Sal
  • _ Agua
3.6/5 (5 Votos)

De

Son unos filetes de pechuga de pollo en salsa, que me hacía mi madre , y se preparaban muy facilmente

  • 2 Pechugas de pollo en filetes finitos.
  • 1 Vaso de vino blanco.
  • Ajo.
  • Perejil.
  • Sal.
  • Harina.
  • 1 pastilla de Avecrem.
2.6/5 (77 Votos)

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