Pollo a la sidra
De Vurenda
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Ingredientes
- 1 pollo
- 1 chalota
- Mantequilla salada
- 4 vasos de sidra
- 2 c/s de nata espesa
- Sal y pimienta
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
en una cazuela grande frie el pollo con la mantequilla salada. Cuando este dorado añade la chalota y reahoga durante un momento.
2
añade la sidra y salpimienta al gusto. Tapa la cazuela y cocina a fuego lento durante 1 hora. Agrega la crema en el ultimo minuto y cocina un minuto.
Acompaña con patatas.
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