Exquisitos guisos mexicanos - 3 recetas
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Técnicas de cocina
Si eres fan de la sandía y la pizza, entonces estarás encantado de saber que hemos encontrado la receta perfecta. Como postre o merienda, es súper refrescante, te aseguramos te que pondrá de muy buen humor.
Ingredientes
- 1 rodaja gruesa de sandía
- 1 taza de queso crema o yogurt natural
- 1 kiwi
- 1 puñado de cerezas
- 1 taza de fresas
- 1/2 taza de mora azul
- albahaca fresca
- coco rallado para decorar
Preparación:
- Corta la rodaja de sandía en trozos, como si se tratara de una pizza.
- Unta cada uno con yogurt o queso crema. Puedes añadir azúcar o vainilla al gusto.
- Decora con cerezas, kiwis en rodajas, fresa picada y mora azul.
- Dale el toque final espolvoreando con coco rallado y poniendo unas cuantas hojitas de albahaca.
Mejores recetas de Guisos mexicanos
Fajitas delantaleras
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De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Fajitas clásicas de la cocina mexicana, elaboradas a nuestra manera
- 4 tortillas de trigo
- 2 filetes de pollo
- 1 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento amarillo
- 4 lonchas de beicon
- Mezcla de pimientas molidas
- Hierbas provenzales
- Sal
- Aceite
- Salsas (ketchup, mayonesa, barbacoa...)
¿Qué bebemos en invierno?
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Las bebidas calientes son unas de las mejores formas de protegernos de los resfriados de temporada.
Huevos revueltos a la Mexicana
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De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -2 Cucharadas de aceite de Oliva
- -2 Tortillas de maíz
- -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
- -1 Cebolleta Picada.
- -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
- -4 huevos batidos (Caseros)
- -Sal maldón.
Cómo preparar calabacín gratinado
![Cómo preparar calabacín gratinado](/cache/article/56d6028e-1284-4fd7-9279-e9aedd753859-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Anne-Charlotte
El zucchini está siempre a muy buen precio y lo encuentras todo el año en la verdulería, así que vamos a la obra para preparar esta delicia
Fajitas de pollo y verduras
![Fajitas de pollo y verduras](/media/paso2_crop.jpg/tsp/fajitas-de-pollo-y-verduras.jpg)
De marsuafri
Primero, cortamos los pimientos en tiras
- - Tortitas mexicanas de trigo
- - Sazonador para fajitas
- - Salsa mexicana
- - Pechugas de pollo
- - 1 pimiento rojo
- - 1 pimiento verde
- - 1 cebolla
- - Sal
- - Aceite de oliva
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