Ricas recetas de brunch mexicano - 9 recetas
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Técnicas de cocina
Tienes que probar este delicioso y crujiente aperitivo, ¡que no te tomará más de 5 minutos!
Mejores recetas de Brunch mexicano
SALSA GUACAMOLE
![SALSA GUACAMOLE](/media/jjjjjjj_crop.jpg/tsp/salsa-guacamole.jpg)
De kayla
Cortar los aguacates, sacarles el hueso
- 3 guacamoles
- sal
- pimienta
- nachos
PASTEL KRANTZ, un FANTÁSTICO bollo trenzado con chocolate
![PASTEL KRANTZ, un FANTÁSTICO bollo trenzado con chocolate](/cache/article/fd/25/23/37/303010.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Nadia Paprikas
Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.
Quesadillas
![Quesadillas](/media/image-50_crop.jpg/tsp/quesadillas.jpg)
De Belmarys
Fácil rápido y sencillo
- Plantillas preciosidad
- Queso rallado
- Queso crema
- Tomate
- Lechuga
- Repollo
- Zanahoria
Huevos cocotte fáciles y rápidos
![Huevos cocotte fáciles y rápidos](/cache/article/video-cocotte-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Descubre esta sencilla receta de huevos cocotte para un plato rápido y rico
Quesadilla sincronizada de pollo y beicon
![Quesadilla sincronizada de pollo y beicon](/media/quesadillas_crop.jpg/tsp/quesadilla-sincronizada-de-pollo-y-beicon.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Las quesadillas son un platillo mexicano que, en la mayor parte del país, está hecho a base de tortillas de maíz...
- 8 tortitas de trigo
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de comino
- sal
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 250 g de pollo
- 200 g de mezcla de quesos (mozarella, chedar, emmental y samsoe)
- 100 g de beicon
- 1/2 pimiento verde
Huevos rancheros
![Huevos rancheros](/media/huevos-rancheros_crop.jpg/tsp/huevos-rancheros.jpg)
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para una cena improvisada
- 4 huevos
- 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
- queso en lonchas
- 2 tomates rojos
- 1/2 cebolla
- 1 chorizo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
La receta para un bizcocho muy esponjoso
![La receta para un bizcocho muy esponjoso](/cache/article/bizcocho-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
De Pascale Weeks
Prepara un bizcocho muy esponjoso con nuestra receta paso a paso.
Quesadillas de ternera y frijoles
![Quesadillas de ternera y frijoles](/media/quesadillas-blog_crop.jpg/tsp/quesadillas-de-ternera-y-frijoles.jpg)
De Adharae, Cocinando en Marte
Típicas de la cocina mejicana con un relleno de ternera desmigada, frijoles, maíz dulce y queso para unirlo todo
- 1 ó 2 tortitas de trigo por persona.
- 200 gramos de queso rallado (gouda y cheddar).
- 1 pieza de 250 gramos aprox. de morcillo de ternera.
- 1 bote de maíz dulce pequeño.
- 50 gramos de frijoles negros.
- 1 cucharadita de bovril (opcional).
- 1 pimiento picante.
- Sal y pimienta negra.
Quesadilla con pavo o jamón
![Quesadilla con pavo o jamón](/media/quesadilla2_crop.jpg/tsp/quesadilla-con-pavo-o-jamon.jpg)
De Glo, Cocinar con amigos
Un rico aperitivo o cena fácil de preparar!
- 2 tortitas de trigo
- 4 lonchas de jamón (o pavo)
- 4 lonchas de queso (Havarti)
- Tabasco rojo
Huevos revueltos a la Mexicana
![Huevos revueltos a la Mexicana](/media/065_crop.jpg/tsp/huevos-revueltos-a-la-mexicana.jpg)
De MartaDfN, Dolce Far Niente
http://dolcefarnientebymarta
- -2 Cucharadas de aceite de Oliva
- -2 Tortillas de maíz
- -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
- -1 Cebolleta Picada.
- -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
- -4 huevos batidos (Caseros)
- -Sal maldón.
Quesadillas de jamón y queso con guacamole
![Quesadillas de jamón y queso con guacamole](/media/dscf8558_crop.jpg/tsp/quesadillas-de-jamon-y-queso-con-guacamole.jpg)
De Mandi28, http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es/
Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triun...
- - 2 tortitas de maiz.
- - 4 lonchas de jamón serrano.
- - 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado).
- - Guacamole:
- o 3 aguacates.
- o Media cebolla.
- o El zumo de un limón.
- o 1 diente de ajo.
- o Un poco de cilantro.
- o 1 tomate.
- o Sal.
GUACAMOLE AUTÉNTICO
![GUACAMOLE AUTÉNTICO](/media/el_tango_guacamole_crop.jpg/tsp/guacamole-autentic.jpg)
De DANIONE
Deliciosa y purista forma de hacer el aguacate , ñammmmmmm
- 2 aguacates
- 40 gramos de cebolla
- 80 gramos de tomate
- 1 chile serrano ( jalapeño si no lo encuentras)
- 1/2 limón (o lima)
- Unas hojas de Cilantro fresco
- Sal
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