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Ricas recetas de brunch mexicano - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: brunch

Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Brunch mexicano

De

Cortar los aguacates, sacarles el hueso

  • 3 guacamoles
  • sal
  • pimienta
  • nachos
4.8/5 (213 Votos)

De

Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.

176 compartidos

De

Las quesadillas son un platillo mexicano que, en la mayor parte del país, está hecho a base de tortillas de maíz...

  • 8 tortitas de trigo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de comino
  • sal
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de pollo
  • 200 g de mezcla de quesos (mozarella, chedar, emmental y samsoe)
  • 100 g de beicon
  • 1/2 pimiento verde
4.8/5 (5 Votos)

Descubre esta sencilla receta de huevos cocotte para un plato rápido y rico

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De

Fácil rápido y sencillo

  • Plantillas preciosidad
  • Queso rallado
  • Queso crema
  • Tomate
  • Lechuga
  • Repollo
  • Zanahoria
4.5/5 (4 Votos)

De

Para una cena improvisada

  • 4 huevos
  • 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
  • queso en lonchas
  • 2 tomates rojos
  • 1/2 cebolla
  • 1 chorizo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.7/5 (111 Votos)

De

Prepara un bizcocho muy esponjoso con nuestra receta paso a paso.

2 593 compartidos

De

Típicas de la cocina mejicana con un relleno de ternera desmigada, frijoles, maíz dulce y queso para unirlo todo

  • 1 ó 2 tortitas de trigo por persona.
  • 200 gramos de queso rallado (gouda y cheddar).
  • 1 pieza de 250 gramos aprox. de morcillo de ternera.
  • 1 bote de maíz dulce pequeño.
  • 50 gramos de frijoles negros.
  • 1 cucharadita de bovril (opcional).
  • 1 pimiento picante.
  • Sal y pimienta negra.
3.5/5 (34 Votos)

De

Un rico aperitivo o cena fácil de preparar!

  • 2 tortitas de trigo
  • 4 lonchas de jamón (o pavo)
  • 4 lonchas de queso (Havarti)
  • Tabasco rojo
3/5 (128 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -2 Cucharadas de aceite de Oliva
  • -2 Tortillas de maíz
  • -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
  • -1 Cebolleta Picada.
  • -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
  • -4 huevos batidos (Caseros)
  • -Sal maldón.
3/5 (6 Votos)

De

Está receta es muy simple, sobre todo si no elaboras en casa el guacamole, pero os puedo asegurar que vais a triun...

  • - 2 tortitas de maiz.
  • - 4 lonchas de jamón serrano.
  • - 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado).
  • - Guacamole:
  • o 3 aguacates.
  • o Media cebolla.
  • o El zumo de un limón.
  • o 1 diente de ajo.
  • o Un poco de cilantro.
  • o 1 tomate.
  • o Sal.
2.7/5 (3 Votos)

De

Deliciosa y purista forma de hacer el aguacate , ñammmmmmm

  • 2 aguacates
  • 40 gramos de cebolla
  • 80 gramos de tomate
  • 1 chile serrano ( jalapeño si no lo encuentras)
  • 1/2 limón (o lima)
  • Unas hojas de Cilantro fresco
  • Sal
2.5/5 (6 Votos)

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GUACAMOLE AUTÉNTICO SALSA GUACAMOLE