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Ricas recetas de brunch en thermomix - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Saludable y colorida pizza arcoiris, ¡especial para los pequeños de casa!

La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.

 

Ingredientes

  • 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
  • 1/2 taza de puré de tomate
  • 1/2 cebolla morada
  • 1 taza de tomates cherry
  • 2 pimientos crudos o asados
  • 1 taza de brócoli
  • 1/2 lata de maíz
  • 1/2 taza de parmesano 
  • mozzarella (opcional)

Preparación:

1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.

2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa. 

3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.

4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Brunch en thermomix

De

En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas

  • ½ kg de tomates rojos y maduros
  • 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
  • 1 puñadito de sal
  • 70 gr. de pan (de un día para otro)
  • 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
  • 75 gr. de aceite de oliva virgen
  • 1 huevo duro picado
  • Jamón serrano a taquitos
4.2/5 (89 Votos)

De

Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.

176 compartidos

De

Croquetas de pollo explicada con y sin thermomix

  • 600 gr de pollo cocido y picado
  • puede ser pechuga y muslos.
  • Dos cebollas grandes picadas y fritas
  • Para la bechamel :
  • 250 de harina
  • 60 ml de aceite de oliva o mantequilla
  • 500 ml de leche entera
  • sal
  • pimienta y nuez moscada
  • dos huevos batidos y pan rallado para el rebozado
3.4/5 (123 Votos)

Descubre esta sencilla receta de huevos cocotte para un plato rápido y rico

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De

Calabacines rellenos de atún en Thermomix

  • - 4 calabacines medianos
  • - 180 gr. de atún en aceite
  • - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
  • - 1 cucharada de hierbas provenzales
  • - 1 cebolla mediana
  • - 50 gr. de aceite de oliva
  • - 1 pastilla de caldo de verduras
  • - 2 huevos
  • - Queso enmental rallado
  • - Sal y pimienta
4.2/5 (33 Votos)

De

Este es un postre que hacía bastante mi madre cuando éramos pequeños

  • - 750 gr. de zanahorias
  • - 1 vaso de leche
  • - 1 vaso de azúcar
  • - 1 vaso de harina
  • - Azúcar y canela para rebozar.
4.3/5 (19 Votos)

De

Prepara un bizcocho muy esponjoso con nuestra receta paso a paso.

2 593 compartidos

De

Espumoso de patata: 1. Pelar y cortar a dados las patatas

  • . 4 huevos de gallinita muy frescos
  • . 60 g de jamón de bellota en virutas
  • . “Porradell” picado
  • . Aceite Virgen
  • Para el espumoso de patata:
  • . 125 g de patata Monalisa
  • . 50 g del agua de su cocción
  • . 60 g de nata líquida 35% M.G.
  • . 20 g de aceite de oliva virgen
  • Para las migas de ajo tierno:
  • . 150 g de pan rústico seco
  • . 25 g de chorizo ibérico para cocinar
  • . 25 g de papada de cerdo curada
  • . 15 g de avellanas tostadas peladas
  • . 1 g de pimienta roja dulce
  • . 1 g de pimienta roja picante
  • . aceite de oliva virgen
  • . 3 unidades de ajos tiernos
1/5 (1 Votos)

De

Unas mini-tostadas caseras deliciosas

  • 200 gramos de harina de fuerza
  • 100 gramos de agua
  • 30 gramos de mantequilla
  • Medio sobre de levadura de panadería
  • Una cucharada de orégano seco
  • Una cucharada de pimentón
  • Medio bote de aceitunas negras
  • Una cucharada de sal
0/5 (0 Votos)

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Mini-tostadas de aceitunas negras Salmorejo