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La receta para un bizcocho muy esponjoso

De,
Rebañando

Un bizcocho fácil de hacer, perfecto para acompañar el café...

© Silvia Santucci

Los ingredientes

Para un molde de 24x7 cm y de 7 cm de alto

  • 3 huevos
  • 175 g de azúcar
  • 95 g de crema líquida entera
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de ron
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 185 g de harina T45 o T55
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 65 g de mantequilla suavizada
  • Un poco más de mantequilla, para engrasar el molde

Para el jarabe

  • 1 cucharada de ron
  • 1 cucharada de jarabe de azúcar
  • 2 cucharadas de agua

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