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Las mejores recetas de pollo con laurel - 49 recetas

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Técnicas de cocina

Pan erizo, el aperitivo definitivo

 

Original, delicioso, muy fácil de hacer y perfecto para compartir en una reunión de amigos, este es el pan del que todos están hablando.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 200 gr de queso en lonchas (Cantal u otro que no sea muy cremoso).
  • 40 gr de mantequilla derretida.
  • 1 cebolleta.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cuchillo de pan, haremos cortes a modo de cuadrícula, sin que sean demasiado profundos ni se acerquen demasiado a los bordes.

2. Como ya hemos dicho, lo importante es que el queso no sea demasiado cremoso (podemos escoger cheddar, manchego... a nuestro gusto). Una vez en láminas, vamos introduciendo estas en los huecos que hemos hecho en el pan.

3. Antes de meterlo en el horno, vierte la mantequilla derretida sobre él. Hornea a 180 ºC durante unos 12 minutos, o hasta que el queso esté fundido y el pan doradito.

4. Salpimienta y espolvorea la cebolleta, previamente picada muy finamente.

 

 ¡Ya tenemos listo el aperitivo con el que vamos a triunfar!

 

Mejores recetas de Pollo con laurel

De

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel
4.7/5 (683 Votos)

De

Timbal de berenjenas rellenos de risotto con mozzarella y albondigas de carne

  • Para el sartù de risotto:
  • 300 gr. de arroz.
  • 150 gr. de guisantes.
  • 100 gr. de aceite de oliva.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
  • 150 gr
  • de carne picada de ternera
  • 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
  • 3 yemas de huevo.
  • 1 cebolla.
  • Nuez moscada.
  • 150 gr
  • de mozzarella di Búfala.
  • 1 cucharada de pan rallado.
  • 60 gr
  • de parmesano rallado.
  • 2 berenjenas grandes
  • Sal y pimienta negra.
  • Para la salsa de tomate:
  • 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
  • 40 gr. de aceite de oliva.
  • 1 cebolla.
  • 1 zanahoria.
  • 1 rama de apio.
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel.
  • I rama de albahaca
3.9/5 (293 Votos)

De

Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (248 Votos)

De

Redondo de ternera braseado, un plato delicioso y muy fácil de preparar si queréis sorprender a toda la familia o...

  • 1 trozo de redondo de ternera
  • Sal y pimienta
  • Harina
  • Cebolla
  • puerro
  • apio
  • ajo
  • zanahoria
  • tomate (opcional)
  • 1 vaso de vino blanco o tinto
  • Agua y avecrem
  • o caldo de pollo
  • Tomillo y laurel
4/5 (212 Votos)

De

El escabeche es un fantástico método para tener algo listo para comer siempre a mano

  • 1 pollo troceado.
  • 1 calabacín.
  • 3 zanahorias.
  • 1 cebolla y 3 ajos.
  • sal
  • pimienta negra en grano y pimentón.
  • 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de vinagre.
  • laurel
  • estragón
  • orégano y aceite.
4/5 (148 Votos)

De

Esta receta es una variación del pollo a la cerveza

  • Una cucharada de aceite de oliva
  • 500 g de ternera a trozos
  • 350 ml de vino blanco
  • 1 cebolla grande
  • 1/2 manzana
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento verde
  • Una pastilla de caldo de pollo
  • 2 hojas de laurel
  • Sal y pimienta
3.9/5 (130 Votos)

De

Preparación: Troceamos las pechugas y cubrimos el fondo del caldero con el aceite y se doran las pechugas de poll...

  • Ingredientes:
  • 1 Pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimientos verdes italianos
  • 2 tomates maduros
  • jamón serrano
  • 1 vaso de vino blanco
  • tomate frito
  • 1 hoja laureltomillo
  • sal y pimienta
  • aceite de oliva virgen
3.7/5 (137 Votos)

De

Sofreír el pollo hasta que esté bien tostadito y retirar a un plato

  • 1 pollo de corral troceado
  • 4 tomates maduros rallados
  • 1 cebolla cortada en brunoise
  • 1 pimiento rojo cortado en brunoise
  • 2 dientes de ajo en làminas
  • 1 lata de aceitunas sin hueso
  • 1 vaso grande de vino blanco
  • sal pimienta
  • 2 hojas de laurel
5/5 (4 Votos)

De

Escaldar los tomates pera en agua hirviendo y refrescar inmediatamente

  • 4 tomates pera (120-130 gr cada uno)
  • 150 gr de pechuga de pollo
  • 70 gr lechuga iceberg
  • C/S mahonesa
  • C/S sal
  • pimienta blanca
  • 1 hoja de laurel
  • 1 huevo duro para decorar (opcional)
5/5 (2 Votos)

De

Un plato ligero y rico, como aperitivo o como entrante

  • 8 alcachofas
  • 1 limón
  • 1 cebolla grande cortada en rodajas
  • 2 zanahorias cortadas en rodajas
  • 2 ó 3 dientes de ajo pelados y enteros
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vaso de aceite
  • 1 vaso de caldo de pollo
  • 1 vaso de vinagre blanco suave (yo he utilizado de sidra)
  • 8 granos de pimienta negra
  • sal
  • una ramita de perejil
5/5 (1 Votos)

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