Las mejores recetas de pollo con laurel - 49 recetas
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Técnicas de cocina
SMOOTHIE DE FRUTAS: un tazón para el desayuno, RÁPIDO y NUTRITIVO
Reinventa el tazón de frutas del desayuno con este increíble smoothie: ¡súper rápido, lindo y muy nutritivo!
Ingredientes:
- 6 Fresas
- 1 Limón
- 1 Plátano
- 200 ml. de leche de avellanas (o alguna otra leche vegetal: avena, almendra, arroz…)
- 1 rebanada grande de melón
- 1 cdta. de piñones
- 2 cdas. de semillas de lino (linaza)
Mejores recetas de Pollo con laurel
Pollo con salsa de cerveza (olla exprés)
De amunoz
Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla
- Pollo en trozos o muslos
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 o 2 patatas
- 1 botellín o lata de cerveza
- 1 pastilla de avecrem de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Laurel
Pollo con aceitunas, de Papá
De Gini
Sofreír el pollo hasta que esté bien tostadito y retirar a un plato
- 1 pollo de corral troceado
- 4 tomates maduros rallados
- 1 cebolla cortada en brunoise
- 1 pimiento rojo cortado en brunoise
- 2 dientes de ajo en làminas
- 1 lata de aceitunas sin hueso
- 1 vaso grande de vino blanco
- sal pimienta
- 2 hojas de laurel
Tomates rellenos de pollo
De mis_paradojas_en_la_cocina, Mis Paradojas en la Cocina
Escaldar los tomates pera en agua hirviendo y refrescar inmediatamente
- 4 tomates pera (120-130 gr cada uno)
- 150 gr de pechuga de pollo
- 70 gr lechuga iceberg
- C/S mahonesa
- C/S sal, pimienta blanca
- 1 hoja de laurel
- 1 huevo duro para decorar (opcional)
Alcachofas en escabeche
De VRC, Dia a dia
Un plato ligero y rico, como aperitivo o como entrante
- 8 alcachofas
- 1 limón
- 1 cebolla grande cortada en rodajas
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 2 ó 3 dientes de ajo pelados y enteros
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de aceite
- 1 vaso de caldo de pollo
- 1 vaso de vinagre blanco suave (yo he utilizado de sidra)
- 8 granos de pimienta negra
- sal
- una ramita de perejil
Pollo asado al limón
De Ana Fernandez
Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón
- 1 pollo asado
- 1 limon
- 3 c.s de aceite de oliva
- Tomillo
- Laurel
- Sal
- Pimienta molida
- 1 vaso de agua
Pollo con tomate
Aprobadapor el chef
De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Una receta de siempre
- Un pollo troceado
- Una cebolla grande
- Un bote de sofrito de tomate
- Dos dientes de ajo
- Dos hojas de laurel
- Un chorro de brandy
- Un vaso de caldo de pollo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Una puntita de harina
Ropa Vieja
De militruka
Receta anticrisis para aprovechar los restos del puchero
- 4 patatas medianas (en total 1 kilo más o menos)
- 2 cebollas medianas (de unos 250 gramos cada una)
- 4 dientes de ajo
- 2 vasos llenos de garbanzos del puchero
- 1 pechuga de pollo del puchero desmenuzada
- 1 trozo de ternera del puchero desmenuzada (de un cuarto de kilo más o menos)
- 1 hoja de laurel
- medio vaso de vino blanco
- 8 cucharadas de aceite de oliva
- aceite para freír las patatas (de oliva o de girasol)
- sal y pimienta negra
Pechuga de pollo en salsa agridulce
De karla42
Con esta receta te chuparás los dedos
- 4 pechugas de pollo
- una pizca de laurel
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 500 gr de zanahoria
- 1 lamina de salsita
- 200 gramos de mantequilla
- lo más importante: salsa agridulce
Mollejas en salsa de queso cheddar
De RAMON
ELABORACION Cocinar las mollejas en olla de presión por media hora con el clavo de olor y la hoja de laurel
- INGREDIENTES
- 1/2 Kg. de mollejas de pollo limpias, cebolla en juliana, chile dulce en juliana, 1 hoja de laurel, 4 rebanadas de queso cheddar, 1 salsita de tomate, 1 copita de vino tinto, 1 clavo de olor, cilantro, pimienta negra, ajos, sal al gusto.
Pollo al ajillo sencillo
De ivargon, Gastronomia insolita
Una receta de pollo al ajillo que os resultará de lo más sencillo
- Pollo
- Ajos
- Laurel
- Sal
- Un vaso de vino
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-
Pruébala!receta top Redondo de ternera braseado
- 1 trozo de redondo de ternera
- Sal y pimienta
- Harina
- Cebolla, puerro, apio, ajo, zanahoria, tomate (opcional)
- 1 vaso de vino blanco o tinto
- Agua y avecrem, o caldo de pollo
- Tomillo y laurel
-
Muslos de pollo a la cerveza
- - 12 muslos de pollo
- - -Sal
- - Pimienta
- - Aceite de oliva virgen extra
- - 330 ml de cerveza —1 lata—
- - Laurel
- - Unos granos de pimienta
- - Harina
- - 1 cebolla mediana
- - ½ diente de ajo
- - ½ cabeza de ajos —cortando por la mitad todos los dientes de la cabeza—
- - 2 tomates maduros hermosos
- - 1 vaso de caldo de verduras
- - 1 vaso de agua
-
Sartù de berenjenas relleno de...
- Para el sartù de risotto:
- 300 gr. de arroz.
- 150 gr. de guisantes.
- 100 gr. de aceite de oliva.
- 1 vaso de vino blanco.
- 1 L. y medio de caldo de pollo caliente.
- 150 gr, de carne picada de ternera,
- 1 miga de pan del día anterior remojada en leche.
- 3 yemas de huevo.
- 1 cebolla.
- Nuez moscada.
- 150 gr, de mozzarella di Búfala.
- 1 cucharada de pan rallado.
- 60 gr, de parmesano rallado.
- 2 berenjenas grandes
- Sal y pimienta negra.
- Para la salsa de tomate:
- 300 gr. de tomate triturado natural o en conserva.
- 40 gr. de aceite de oliva.
- 1 cebolla.
- 1 zanahoria.
- 1 rama de apio.
- 1 vaso de vino blanco
- 1 hoja de laurel.
- I rama de albahaca
-
Pollo con aceitunas
- 4 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 24 aceitunas
- 2 patatas
- 6 tomates cherry
- 1 cucharada de pimentón
- aceite ,sal y pimienta
- ajo y laurel
-
Pollo al horno jugoso
- Ingredientes:
- 2 Muslos de pollo
- 2 Alitas de pollo
- 6 papas (patatas) pequeñas
- 1 cerveza
- aceite de oliva virgen
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- pimienta negra molida
- tomillo
- laurel
- albahaca
- perejil
- Pimentón picante
- Sal
-
Escabeche de pollo con verduritas
- 1 pollo troceado.
- 1 calabacín.
- 3 zanahorias.
- 1 cebolla y 3 ajos.
- sal, pimienta negra en grano y pimentón.
- 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de vinagre.
- laurel, estragón, orégano y aceite.
-
Pollo frito con ajos
- - 1 pollo troceado
- - 1 cabeza de ajos
- - 3 hojas de laurel
- - 40 gr de aceite de oliva
- - 150 gr de vino blanco
- - 100 gr de agua
- - sal y pimienta
-
Pollo con salsa de curry y arroz
- 200ml leche evaporada
- 3 zanahorias medianas-pequeñas
- 1 cebolla
- 2-3 patatas
- 1 pimiento verde
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 1 cucharada curry
- 1/2 kg pechuga pollo
- 200gr arroz cocido
- 1 hoja laurel
- 1 cucharadita salsa soja
-
Ternera al vino con manzana
- Una cucharada de aceite de oliva
- 500 g de ternera a trozos
- 350 ml de vino blanco
- 1 cebolla grande
- 1/2 manzana
- 1 zanahoria
- 1 pimiento verde
- Una pastilla de caldo de pollo
- 2 hojas de laurel
- Sal y pimienta
-
Patatas guisadas con costillas
- 4 patatas grandes
- 1/2 kilo de costillas de cerdo troceadas (pueden estar adobadas)
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- 1 tomate
- 1/2 cabeza de ajo (tres dientes)
- 2 hojas de laurel
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Sal
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharada de harina (podría ser sin gluten)
- Agua o caldo de pollo
- Un poco de perejil picado
-
Pollo al ajillo
- - 1 pollo troceado (1,5 kg)
- - 8 ajos
- - 1 hoja de laurel
- - 300 ml de vino blanco o vino de Jerez
- - 1 ramita de romero fresco y tomillo (al gusto)
- - 75 ml. de aceite de oliva
- - sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- - perejil picado para decorar (opcional)
-
Arroz crujiente con pollo
- - 300 gr de arroz de grano redondo
- - un resto de pollo salteado o asado
- - 2 zanahorias
- - 1 cebolla
- - 3 ajos
- - 1 dl de vino blanco
- - 1 hoja de laurel
- - 1 tomate
- - 1/2 pimiento rojo
- - 1/2 pimiento verde
- - perejil picado
- - aceite, sal, pimienta
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